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생강과 체질
생강(生薑)은 동남아시아가 원산지로 국내 농가에서도 많이 재배한다. 고기와 생선의 비린 냄새를 없애고, 식중독을 예방하기 때문에 식용으로뿐만 아니라 한약재로도 많이 사용하고 있다. 생강을 말린 건강(乾薑)은 생강보다 효과가 강력하고, 고려시대의 <향약구급방>에도 약용식물로 기록돼 있으며, 새앙 또는 새양이라고도 부른다. 말린 생강을 갈아서 빵이나 과자, 카레, 소스, 피클 등에 향신료로 사용하기도 하고, 껍질..
2020.12.17
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해독.. 사상의학적 관점으로!!
해독(解毒), 사상의학적 관점으로!! 현대인은 이전의 어떤 시대보다 많은 독소에 노출되어 있습니다. 현대인은 공기오염, 유해화학물질에 둘러싸인 환경, 각종 식품첨가물 , 화학비료와 화학사료에 의해 키워지는 각종 먹거리들 , 환경호르몬 등이 만들어내는 독소에 무방비로 노출되어 있는 상황입니다. 이러한 독소에 의해 생기는 여러 가지 질환들은 만성적이고도 난치성으로 진행되는 경우가 대부분이고 현대의학의 힘으로는..
2020.11.19
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태음인의 다이어트와 운동법
안녕하세요^^ 오늘은 태음인의 다이어트와 운동법에 대해 알아보겠습니다. 태음인은 소화 기능이 좋아 음식을 좋아하고 흡수가 잘 되는 반면에 배출기능이 약해 체중이 증가하기 쉬운 체질입니다. 간과 소장의 기운은 좋으나 폐와 기관지의 기능은 상대적으로 약합니다. 태음인은 소화기관의 성능이 좋아 음식을 잘 먹고 흡수가 잘 되나, 에너지와 노폐물을 밖으로 배출시키는 폐의 기능이 약하여 몸 속 노폐물이 잘 쌓이..
2020.11.02
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심장과 혈관 건강에 도움이 될 수 있는 음식
평균 수명이 100세 시대에 놓여 있는데 사망 원인 1위인 심혈관 질환은 수시로 우리의 건강을 위협합니다. 우리나라에서는 암 다음으로 발병률이 높은 질환으로 꼽히는데 증상이 나타나기 전까지 잘 모르는 경우가 많아 정기적인 검진과 예방이 중요합니다. 이럴땐 생활 속에서 지키기 쉬운 건강한 식단과 운동을 꾸준히 해주면 좋습니다. 더해 심장과 혈관 건강에 도움이 될 ..
2020.10.20
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과일 껍질의 효능
과일은 주로 탄수화물로 이루어져 있어 칼로리가 채소보다 더 높습니다. 과일에는 여러 가지 영양분들이 들어있는데요. 그 중 펙틴은 수용성 식이섬유로 콜레스테롤을 낮춰주며, 장을 건강하게 해주어 좋은 배변 습관을 만들어 줍니다. 또 설탕 분해를 천천히 하게 만들어 흡수를 방해하고 포만감을 주어 비만 예방에도 도움이 됩니다. 이러한 펙틴 성분은 과일을 껍질째 먹을 때 더 잘 섭취할 수 있습니다. 면역력을 높여..
2020.10.19
