내몸의 열기를 식히는 음혈(부야한의원 & 태양인이제마한의원)
음혈陰血이란? ‘음혈陰血’이라는 단어는 매우 생소할 것입니다. ‘음陰, 양陽’ 들어보셨지요? 여자는 음陰, 남자는 양陽. 달은 음陰, 태양은 양陽. 물은 음陰, 불은 양陽. 이렇게 음陰 과 양陽을 구분해볼 수 있는데요. 지금까지는 ‘양기陽氣’라는 단어가 상당히 흔하게 사용되었습니다. ‘양기陽氣’는 성性 에너지도 뜻하지만, 위로 치고 올라가는 에너지, 불꽃같은 에너지를 뜻합니다. 과거 춥고 배고픈 시절에 추위로 병에 걸리거나 죽는 사람이 많았습니다. 살기위해서, 추위를 이겨내려면 가장 중요한 것이 열熱이었습니다. ‘양기陽氣’는 열熱을 강조한 의학의 시대상을 반영한 단어이고 속도와 불꽃같은 열정이 대세인 현대 시대 흐름을 반영한 단어가 아닌가 생각해 봅니다. 안구건조, 입술 건조, 입 마름, 피부건조, 가려..
2019. 4. 2.
매콤한 떡볶이는 가라! 짭조름한 궁중 떡볶이가 왔다!(부야한의원&태양인이제마한의원)
언제나 늘 먹던 매운 고추장 떡볶이는 이제 안녕~ 맵단 맵단 보다 는 짭조름한 간장맛을 선호하시는 분들 들어오세요~ 오늘은 저와 함께 궁중 떡볶이 속으로 들어가 보실까요? 준비재료 떡볶이떡(혹은 기호에 따라 가래떡) 300g, 불고기용 쇠고기 150g, 표고버섯 2개, 파프리카 1개, 당근 1/4개, 참기름 약간 양념장 만들기(떡) 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술 양념장 만들기(쇠고기) 간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 01. 떡볶이 떡은 미리 물에 담궈주세요. 당근, 파프리카, 포고버섯도 먹기 좋은 크기로 짤라주세요. (떡은 말랑말랑해질 때 까지 놔둬주세요.) 02. 쇠고기와 표고버섯을 믹싱볼에 담고 (소고기)양념..
2019. 4. 2.
