쫀득~ 쫀득~ 고소~ 고소~ 한 감자피자 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)
그냥 피자는 가라! 감자를 썰어 올리는 쫀득한 감자피자가 왔다! 오늘은 쫀득 쫀득한 감자피자 레시피를 가지고 돌아왔습니다. 모짜렐라치즈, 후추, 파르메산치즈가루,밀가루,드라이이스트,로즈마리가루,따뜻한물 감자100g, 드라이이스트3g, 설탕3g, 소금2g, 따뜻한 물 70ml, 올리브유 5ml(반죽용), 모짜렐라치즈 70g, 밀가루(강력분) 100g, 올리브유 15ml(굽는용) 버터5g, 로즈마리 가루 후춧가루, 파르메산치즈 가루 5g 01. 믹싱볼에 체 친 밀가루, 따뜻한 물, 설탕, 드라이이스트를 넣고 섞어주세요. 02. 밀가루 반죽이 뭉쳐지면 올리브유를 넣고 치대준 다음 10분간 표면이 매끄러워 질 때까지 반죽해주세요. 03. 감자 껍질을 벗겨 모양대로 얇게 썰어주세요. ..
2019. 4. 12.
