2019/04/205 '겉은 바삭~ 바삭~ 속은 촉촉! 일식 돈가스레시피'(부야한의원&태양인이제마한의원) 돼지안심 200g, 튀김용 식용유 600ml 청주 30ml, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루10g, 녹말가루 10g, 달걀 50g, 식빵40g 01. 돼지고기는 1.5cm 폭 정도 되는 것을 구입해주세요 칼로 군데군데 칼집을 넣어주세요. 그 후 밑간 재료에 20분간 재워주세요. 푸드 프로세서에 식빵을 넣고 갈아 빵가루를 만들어주세요. (*힘드실 경우 시판 빵가루로 대체 해주세요) 02. 돼지고기는 키친 타월 위에 올려 물기를 닦아내주세요. 접시에 밀가루와 녹말가루를 넣어준 다음 골고루 섞고 돼지고기를 넣어준 다음 적당량 묻혀주세요. 03. 접시에 달걀을 넣고 잘 풀어주세요. 다른 접시에는 빵가루를 담아주세요. 돼지고기는 달걀물을 묻힌 후 빵가루에 넣고 손바닥으로 꾹꾹 눌러 가며 묻혀주세.. 2019. 4. 20. 소고기는 어떤 체질이 먹으면 더 좋을까[ 부야한의원 & 태양인이제마한의원 ] 오늘은 신나는 주말의 시작인 토요일입니다. 오늘 같이 좋은 날씨에는 도시락을 싸서 소풍을 가기 딱 좋을거 같습니다 아니면 저녁에 가족들끼리 오랜만에 외식을 하시는것도 좋을거 같은데요 그렇다면 오늘 메뉴는 소고기 어떠신가요? 육즙이 팡팡 터지고 입에서 사르르 녹는 소고기! 오늘은 소고기가 어떤 영양을 가지고 있고 어떤 체질의 사람에게 좋은지 알아보는시간을 마련했습니다 이 맛있는 소고기 그런데 많이 드시면 해로운 체질도 있습니다. 모든 좋은 음식이 내게도 유익하지는 않을 수 있거든요 지방간·콜레스테롤·고혈압, 고지혈증 등은 원활한 혈액순환을 위해서 자주 드시는것은 자제하셔야 합니다. 태음인과 소음인은 몸의 기운이 차가운 기운이 많습니다. 그래서 몸의 균형을 찾아줄때에는 내 성질과는 반대되는 음식들.. 2019. 4. 20. '상처가 낫는데 빨리 낫지 않아요(8가지 원인)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 우리 몸은 회복력이 있어야지만 상처가 나도 치유가 됩니다. 몸의 회복력이 떨어져 있는게 눈으로 보이신다면 오늘은 상처가 낫지 않아서 고민이신분들께 8가지 원인들을 알려드리겠습니다. 이처럼 우리 몸에 있어서 회복력이 가장 중요한 부분이며 해당 되시는 부분이 있으시다면개선을 해주시는 것이 좋으며 우리 몸에 있어서 균형잡힌 식사와 운동이 체질적으로 이롭습니다. 또한 체질상 비만하기 쉬운 태음인과 소양인 분들 께서는 비만으로 인한 상처 치유력이 떨어질 수 있으니 조심해주는 것이 좋습니다. 또한 태음인은 주량이 센 경우가 많고 음주(폭음)로 인한 간에 무리가 가지 않게 하는 것이 건강에 이롭습니다. 소양인은 상체가 크고 하체가 약한 상실하허와 음허양실을 보이며 소양인은 체질적으로 소화를 잘시키지.. 2019. 4. 20. 한국관광공사 선정 '가을을 닮은 핸드드립 커피 한 잔'(부야한의원&태양인이제마한의원) 커피로 여는 아침 풍경 오늘은 커피로 아침을 여는 당신께 커피가 우리에게로 오는 과정과 핸드드립의 과정과 맛에 대해 알려드리는 시간을 가져보도록 하겠습니다~^^ 그럼 떠나보실까요? 렛츠고~ 발행호 462 호 2015.10.14 가을을 닮은 핸드드립 커피 한 잔 동전만 넣으면 뚝 떨어지는 자판기 커피! 더운물만 부으면 그만인 인스턴트 봉지 커피! 억지 힘으로 재빨리 뽑아낸 에스프레소 커피! 바쁜 일상과는 어울릴 줄 모르지만 이런 커피만 마신다면 삶이 너무 건조하지 않을까요? 핸드드립 커피는 자연의 힘인 중력에 맡겨 느리게 내린 맛과 향입니다. 가끔 빠르게 흘러가는 시간을 핸드드립 커피 한잔에 묶어두고, 지친 당신의 몸과 마음이 편히 쉴 수 있도록 잠시, 아주 잠시 풀어놓아 주세요. 핸드드립 커피는 당신.. 2019. 4. 20. 살구의 효능 [부야한의원 & 청도부야한의원] 여름에만 맛볼 수 있는 새콤달콤한 과일이 있습니다. 바로 '살구'입니다. 살구는 친근한 나무지만 이름을 자세히 들여다보면 섬뜩한 과일이기도 합니다. 바로 '개를 죽인다'라는 뜻이 있기 때문이죠 이러한 이름이 붙은 까닭은 이 살구 속에 들어있는 씨 때문입니다. 살구씨는 아미그달린이라는 성분이 들어 있어서 분해과정을 거쳐 청산가스(시안화수소)를 만들어내는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 살구가 이렇게 무시무시하기만 한 것은 아닙니다. 예로부터 살구는 신비한 힘이 있다고 알려져있습니다. 살구나무로 만든 지팡이를 들고 다니면 맹수가 덤비지 않는다고 믿는 경우도 있었다고 하는데요 성경에서도 살구나무는 이렇듯 신비한 대상으로 등장하기도 합니다. 특히 살구는 달면서도 열량이 낮아 다이어트에도 효과가 있는 것으로 .. 2019. 4. 20. 이전 1 다음
