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간편하게만들기2

단호박 롤샌드위치 만들기(부야한의원 태양인이제마한의원) 몸에도 좋고 맛도 좋은 단호박이 단호박으로 무슨 요리를 하면 좋을까?오늘은 단호박 롤샌드위치를 설명해드릴려고 합니다~​ ​식빵 2장, 단호박 60g, 바나나 반개, 건포도 10g​ 01. 식빵 가장자리를 자르고 밀대로 얇게 밀어주세요~​ ​02. 밀대로 얇게 밀어주세요~​​ ​03. 단호박은 10분 정도 삶아주세요.(단호박을 삶기 힘드신 분들은 전자레인지에 2-3회 정도 나누어 돌려주세요.)​그러신 다음 바나나와 함께 으깨어주세요.건포도는 따뜻한 물에 10분 정도 담가주세요.​ ​04. 단호박, 바나나, 건포도를 섞어주세요.빵에 단호박 스프레드를 바르고 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 눈건강에 좋은 단호박은 호박에 성분중 하나인 베타카로틴이 들어있어서 드실경우체내에서 비타민A로 전환되며 눈건강에.. 2019. 3. 24.
맛있는 리코타 치즈 만들기~도전!(부야한의원&태양인이제마한의원) 리코타~ 리코타~한때 리코타치즈가 유행일 때 가 있었습니다어? 그런데 리코타치즈를 집에서도 만들 수 있다는 사실!오늘은 리코타 치즈를 만들어보려고 합니다~ 리코타 치즈 속으로 퐁당 빠져보실까요?​ ​​01. (레몬세척법)레몬을 먼저 준비해주세요.~ 레몬 세척은 베이킹소다로 문질러주신 후 깨끗이 닦은 다음 반으로 갈라서 준비해주세요.~​​ ​​02.(리코타치즈준비과정)냄비에 우유와 생크림을 넣고 중불에 올려 가열해주세요~​ ​03.​ 냄비가 보글보글 거품을 내기 시작하면 약불로 줄인 다음 레몬즙을 짜 넣고 1-2회 정도 가볍게 젓어주세요.(개인취향에 따라 짠맛을 원하신다면 소금을 넣어주세요.)​ ​04. 액체였던 것이 서서히 덩어리지게 됩니다.​ 05. 더 이상 덩어리가 생기지 않으면 불을 끄고 한 김 식.. 2019. 3. 9.