보음식3 다가오는 여름, 체질별 보음·보양식 예로부터 여름철 삼복더위가 다가오면 보양식으로 잃어버린 입맛과 무기력한 몸을 달랬다. 여름은 양기가 왕성한 계절이지만 높은 외부 기온으로 체력이 많이 소모되기 때문에 음인들은 보양식으로 양기를 보충하면 힘이 난다. 대표적인 보양식인 삼계탕, 영양탕 등은 대부분 음(陰)인들의 먹을거리로 구성되어 있는데, 태양인이나 소양인이 이런 계통의 보양식을 많이 먹게 되면 오히려 속의 열이 더 심해질 수 있다. 또한 보양식 중 고단백·고지방의 음식이 많아서 비만·고지혈증 등과 같은 경우나 간경변이나 신장질환을 앓고 있다면 주의해야 한다. 태양인은 체내 에너지 대사 및 소비가 활발한 체질로 체내 에너지 축적이 적다. 더운 날씨에 지나치게 많은 땀을 흘려 체내 에너지 소비가 과도해질 수 있다. 또 육류의 과다 섭취 등으로.. 2019. 5. 10. 봄 제철 음식/ 바지락, 해산물은 소양인 보 음식 (부야한의원&태양인이제마한의원) 봄 제철 음식 바지락 계란의 5배나 되는 마그네슘이 들어 있어수면 부족으로 인한 피로에도 도움이 됩니다 또한 생체 방어에 필요한 효소와 효소 생산에 필요한 구리 성분이 들어 있어서봄철 면역성이 떨어질 때 꼭 챙겨 먹어야 될 음식입니다 무기질 함량이 매우 높아 대사 조절작용으로 병후 원기회복에 좋은 음식이에요 치아와 뼈를 튼튼하게 해주는 등 인체에 칼슘을 보충해 주는 음식이에요성장하는 우리 아이들과 면역성이 약해서 자주 아픈 분들골다공증이 오기 쉬운 갱년기 여성이나과로에 시달리는 남성분들에게도~~바지락~ 바지락 샐러드~ 바다의 보 음식 바지락은 어떤 체질에 더 이로울까요?바지락의 성분을 보면 누구에게나 알맞은 음식일 것 같지만장복을 하게 될 경우 체내 불균형을 초래한답니다신장 기능이 .. 2019. 3. 23. 전복!바다의산삼 / 내몸에 음혈을 채우자 (태양인이제마한의원&부야한의원) 봄에는 무엇을 먹고 기운을 보충할까?고민되시죠^^*지구상에 존재하는 모든 생명체 그리고 유기체에는 성질이 존재합니다인체는 오장육부가 균형을 적적하게 잘 유지하면항상심이 유지되고 성질의 불균형도 없게 됩니다내가 가지고 있는 고유의 특성인 성질이 바로 체질입니다바다의 인삼이라 불리는 전복은여름철 보양식으로 즐겨드시는데요삼계탕에도 넣어드시고 백숙 오리탕에도 넣어드시죠특히 중국인들은 전복을 정말 좋아합니다스테미너 요리로 즐겨먹지요바다에서 자라고 단백질과 각종 미네랄 칼슘도 들어 있고 베타카로틴, 임산부에게 필요한 엽산도 풍부합니다소양인들은 출산후 전복미역국을 끓여 드셔도 도움되겠지요《자산어보》에 복어(鰒魚)라 하였고, 《본초강목》에는 석결명(石決明)이라 하였고 일명 구공라(九孔螺)라고도 쓰고 있습니.. 2019. 3. 7. 이전 1 다음
