소양인음식3 소양인을 위한 여름 과일 참외! 점점 햇볕이 뜨거워지면서 여름이 다가오는데요, 오늘은 더운 여름철 열기를 식혀줄 달고 아삭한 참외에 대해 알아보도록 하겠습니다. 한의학에서는 참외를 첨과(甛瓜)라고 부르며, 동의보감에는 '성한(性寒)하고 미감(味甘)'하다고 쓰여 있는데요. '맛은 달고 성질은 차다'는 뜻입니다. 이렇게 찬 성질 덕분에 참외는 소양인의 리열, 즉 속열을 풀어주는 효과가 있습니다. 따라서 소양인이 여름철 속에 열이 나고 갈증이 날 때 참외를 먹으면 큰 도움이 됩니다. 참외는 그 외에도 소변이 막혔을 때(이뇨), 입과 코에 부스럼이 생겼을 때 효능이 뛰어나며 가래와 기침에도 효능이 있습니다. 참외에는 흡수가 빠른 포도당과 과당 등이 많이 있어 피로할 때 먹으면 단시간에 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 참외의 90%는 수분으로 .. 2020. 5. 19. 삿뽀르~ 회의 신선함 그 맛에 반하다 수성못 맛집 (부야한의원) 아~~함 역시 겨울철에는 신선한 해산물과 회가 그 맛과 풍미가 더해지는듯 합니다 오늘은 수성못에 위치한 음식점 일식 맛집 " 삿뽀르"를 소개합니다 참고로 저는 소양인이라서요 회와 해산물을 너무나 사랑한답니다 ^^ 수성못 경복궁,샷뽀르 건물 건물외관부터 분위기가 달라 보이죠 대구 수성구에 사실 교통이 혼잡한 곳이라 주차난이 심각한데요 특히나 밤이 되면 수성구 일대는 주차하기가 쉽지가 않아요 맛집과 술집들이 밀집되어 있거든요 그런데 경복궁. 삿뽀르 주차장은 어마 어마하게 넓어요 주차걱정은 전혀 없다는점 너무 좋은것 같아요 입구에 비취된 메뉴들~~ 경복궁 갈비집과 삿뽀르는 같은 외식업체라고 합니다 입구에 들어서면 이렇게 메뉴판이 있는데요 경복궁이라는 갈비집과 함께 운영되는 외식업체라고 합니다.. 2019. 1. 7. 소양인이 먹어야할 봄철음식 소양인이 먹어야할 봄철 음식 녹두 녹두는 ‘100가지 독을 치유하는 천연 해독제’로 불리며 우리나라 잔치 음식에서 빠지지 않는 식재료입니다. 녹두는 성질이 서늘하여 위열이 있는 소양인에게 도움됩니다. 녹두의 주성분은 탄수화물로, 곡물의 전분을 일컫는 ‘녹말’도 녹두에서 비롯됐습니다. 녹두는 칼슘 함량이 매우 높으며 인, 철 등의 무기질과 비타민 B1, B2, 비타민 E, 비타민 K가 풍부하고 필수아미노산과 불포화 지방산도 많이 들어있습니다. 변비, 당뇨, 고혈압의 예방 관리에 좋습니다. 봄철에 찾아오는 환절기 감기에 소화력이 떨어지는 소양인에게 녹두죽은 위장을 달래주는 좋은 보음식입니다. 머위순 머위순은 쌉싸름하면서도 독특한 향을 지녀 봄철 입맛을 살리는데 제격인 계절 채소입니다. 머위순의 쓴맛을 내는 .. 2018. 4. 3. 이전 1 다음
