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핫도그3

번외편)맛있는 핫도그 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원) ​ 오늘은 맛있는 핫도그가 땡긴다! 하시는 분들께 추천 드리는 레시피! 아이들 간식으로 인기만점인 핫도그 지금 시작합니다~!^^ ​ ​ ​ 핫도그 빵 2개, 긴 소세지 2개, 양파 (40g), 피클 30g, 양상추 (잘게 찢어서 준비)(45g), 식용유 (5ml), 버터(10g), 머스터드 (40g), 식초(15ml), 설탕(1g), 소금(3g), 물 (15ml) ​ ​ 01. 피클은 다지고 양상추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 믹싱볼에 양파, 식초, 설탕, 소금을 넣어 준 뒤 양파를 10분간 절인 후 물기를 꼭 짤아주세요. 02. 소시지에 칼집을 낸 다음 달군 프라이 팬에 식용유를 두른 뒤 소시지를 구워주세요. 03. 핫도그 빵 안쪽 면에 버터를 펴 바르고 양상추, 양파, 피클 순서로 넣은 다.. 2019. 6. 22.
쉬어가는 이야기(맛집)달달하고 맛있는 미니 미니 핫도그가 왔어요~(부야한의원& 태양인이제마한의원) ​ 달달고 맛있게 할 수 있는 요리 어디 없을까? 우리아이 간식을 해주고 싶은데 집에서 해먹을 만한 요리 없을까? ​ 하시는 분들께 드리는 오늘의 레시피는 바로바로~ 미니 핫도그 입니다~ ​ ​ ​ ​ 밀가루 (50g), 달걀 1개, 베이킹파우더 (1g), 설탕 (8g), 우유 (15ml), 소금 약간, 물 (15ml), 미니소시지 5개, 식용유 (600ml), 토마토 케첩 ​ (케찹을 싫어 하신다면 머스타드로 대체 가능합니다~) ​ ​ ​ ​ ​ 01. 믹싱볼에 반죽 재료들을 넣어 골고루 잘섞어주세요~ ​ ​ ​ ​ 02-1 소시지를 데쳐주세요. 02-2 그 후 소시지를 꼬치에 꽂아주세요. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 03. 꼬지에 끼운 소시지를 넣어 돌려가며 반죽 골고루 묻혀주세요~ ​ ​ ​ 04. 냄비에.. 2019. 3. 31.
한국관광공사 선정 '분식의추억(맛집)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 분식하면 뭐가 떠오르시나요?저는 단연 떡볶이가 생각이 나는 것 같습니다옛날에 학교 앞 분식집에서 먹던 떡볶이 맛도 생각이 날 수 있고혹은 자기 취향에 맞는 메뉴 선정으로 새로 조합해서 만들어 먹는 분도 계실 것 같습니다~^^오늘은 한국관광공사에서 '분식의 추억(맛집)' 속으로 떠나볼려고 합니다~분식 늘 먹어도 안질리는 맛 속으로 출발해보실까요~~^^​발행호 484 호2017.08.30분식의 추억 음식을 먹는다는 것은 추억을 기억하는 일이다. 하굣길의 기억을 떠올리며 오래된 분식집을 찾아 나섰다. 깔깔 웃으며 같이 먹던 친구가, 몸에 좋지 않다며 걱정하시던 엄마의 모습이 한꺼번에 스쳐 지나갔다.에디터 박은경 글 유지상(음식칼럼니스트) 사진 박은경 맛에 대한 접근은 크게 두 가지로 나눠 볼 수 있다. 이성적.. 2019. 2. 7.