상큼 ~ 달달 '콘샐러드샌드위치 레시피'(부야한의원&태양인이제마한의원)

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-준비 재료-

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옥수수(작은 통조림 반통), 샌드위치 빵 8쪽, 양배추 3-4장, 오이 1/3, 당근 1/4개,

마요네즈 2큰술, 머스터드 1작은술, 땅콩버터 2큰술, 소금(약간), 후춧가루(약간)

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(* 야채는 취향에 따라 조절하시면 됩니다.)

꼭 데쳐주세요~

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01. 옥수수알은 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

(그 후 찬물에 헹궈서 건져 놓아주세요.)

​양배추는 채칼로 하시면 편합니다~

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02. 양배추, 오이, 당근은 먹기 좋은 크기로 곱게 채 썰어주세요.

(야채는 취향에 따라서 썰어주세요.)

섞어주세요~

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03. 믹싱볼에 옥수수알과 채소를 모두 넣어주세요.

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(소스 - 마요네즈와 머스터드, 소금, 후춧가루로 간을 해서 버무려 샐러드로 만들어줍니다.)

샌드위치 빵에 땅콩버터를 고루 발라준 다음 옥수수샐러드를 올려주시고 빵을 덮으시면 완성입니다~

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맛있는 콘샐러드샌드위치 완성~~~~

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아이들의 간식으로

출출할 때 달달하게 먹을 수 있는

콘샐러드샌드위치 입니다.

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소음인은 살이 쪄야 건강하며 잘먹는 식습관이 필요한

소음인분들에게 옥수수가 이로운 음식입니다.

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소양인은 변비가 체질적인 특성이며

되도록 육식은 줄여주시고 채식을 하셔야 됩니다.

그런 소양인분들에게 오이가 이로운 음식입니다.

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감사합니다~^^

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