김치생태탕1 한국관광공사 선정 '미각으로 기억하는 겨울'(부야한의원&태양인이제마한의원) 발행호 455 호 2015.02.05 미각으로 기억하는 겨울 미각으로 기억하는 겨울 겨울을 기억하기 위해 떠난 여행지의 식탁에서 또 다른 겨울을 만났다. 정선 삼탄아트마인 광부 도시락 삼탄아트마인의 ‘레스토랑 832L’은 해발 832m에 있는 레스토랑이다. 원래 각종 기계 부품을 제작하고 수리하던 정비공장이었다. 내부를 레스토랑으로 개조하고, 거대한 선반이나 낡은 기계 장비 등을 와인 진열대나 조형물로 활용했다. ‘레스토랑 832L’에서는 스테이크(1만9500원~4만원), 파스타(1만3000원~1만5000원), 돈가스(1 만2000원) 등 서양식 메뉴 외에 함백산 산야초를 이용한 꽃비빔밥(1만원), 삼탄광부 도시락(9900원) 등 개성 넘치는 한식도 만나볼 수 있다. 이번 여행에서 선택한 메뉴는 삼탄.. 2019. 7. 27. 이전 1 다음