참치회가 일품인 맛집 '김천 화수정'(부야한의원&태양인이제마한의원)

짠~ 안녕하세요~ 부야리포터입니다~

오늘은 김천의 유명한 맛집!

참치회가 일품인 맛집!

바로 화수정을 소개해드릴려고 합니다~^^

화수정푸드

경상북도 김천시 조각공원길 432

김천에 가서 안먹어 볼 수 없는 맛집 중의 맛집

화수정에 도착했는데요~

입구에서 부터 얼른 안에 들어가야 겠다는 생각이!!

앞에 붙여진 아름다운 화장실 최우소업소라고 붙여져있는 것을 보니

위생을 아주 철저하게 지키는 곳이라는 믿음을 주게 되네요~^^

들어갔는데 내부가 완전 깔끔하고

사장님의 인테리어가 느껴지는 그런 고풍스러움이 느껴지는 맛집이였습니다~^^

저는 개인적으로 커다란 부채가 눈에 확 띄어서 우와~ 하고

감탄하고 있었답니다~^^

조화 나무가 이뻐서 사진을 한장~찰칵!한 뒤

저희는 6번방을 안내 받아 들어갔는데요~

창가에서 들어오는 햇살 때문에 졸음이 쏟아지고~

아니지 아니지!!! 오늘은 참치회를 먹으러 여기까지 왔다구!

하면서 깼답니다~^^

화수정의 메뉴판들인데요~

나중에 가서 고민하시지 않고 고르시길 바라는 마음에

찰~칵! 하고 찍었습니다~^^

자리에 착석하고 기본적인 상차림을 해주시는데

정말 여기는 깔끔하고 정갈함이 매력이구나 싶었습니다!^^

배고파~ 배고파~ 하고 있을때

나온 밑반찬!! 뚜뚱!

이게 뭐죠????

샐러드에 연어가~!!!

똿!하고 등장한 언어샐러드~!!

회좋아하시는 분들이시라면 놓치기 싫은게 바로 연어인데요~

진짜 너도나도 젓가락을 놓을 수가 없더라구요~

연어 쟁탈전의 시작인가요!!

그뒤로 속속들이 도착한 밑반찬들이 화려해서 눈이 호강하고 입이 호강하는데요~

바다의 향기가 물씬 풍기는 저 물회와

옆에 저 접시에 있는 생선이 이름이 생각안나는데 과메기였을까요?

먹고나서 잊어버리다니

주인장은 그저 눈물이 또르륵..

물회는 진짜 밥한공기 뚝딱 해버릴 정도로 맛있어서

정신없이 먹었던 기억이 나네요~

화수정 회무침은 딱 먹어고 나서 입안에서 녹아드는 맛과

새콤+달콤+매콤맛의 향연

그리고 정갈하게 나오는 밑반찬들이 정말 마음에 들었는데요~

화수정 해산물초절임은 씹히는 해산물 식감이 아주 예술이였는데요~♬

크기가 큰 새우와 제철 주꾸미,

미역, 그리고 각종 야채가

달콤, 짭조름한 간장에 절여져서 나오는데

손이가요~ 손이가~

저절로 손에서 안놓아지더라구요~

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옆에 있는 타코와사비와 멍게도

정말 신선함에 있어서 따라올 곳이 없다라는 느낌이 확 들었네요~☆☆☆☆☆

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마늘버섯구이는 진짜 씹는 맛이 일품!인데다가

매운탕도 한입 후후룩!

추운날 찬기를 날려버려줄 아주 매력적인 매운탕이였는데요~

​

후후후

왜 메인이 나오지 않죠?

당연히 메인은 지금 소개합니다!!

참치와전복이 들어간 회들의 향연

참치는 부위별로 있었는데요~

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모든 회들은 신선함이 생명인데요~

여기는 진짜 신선하고 참치회 맛도 일품!

특히 여기 가시면 참치회를 꼭 시켜드시길 추천드릴께요!

눈과 입이 즐거운 이 곳은 바로

김천 화수정이였습니다~^^

체질적 이로운 음식과 해로운음식 '해산물편'

태양인은 고등어,연어,방어,해삼,멍게,오징어,낙지,문어,미더덕,조개류등이 이로우며

다시마,미역,파래,등은 해로우니 횟집을 가셨을 때 참조를 하시면 좋으실 것 같습니다~^^

소양인은 새우,조개,굴,게,바다가재,바지락,전복,해삼,멍게,오징어,문어,낙지,광어고등어,등이 이로우며

김,다시마,파래등은 해로우니 참조하시면 도움이 되실 것 같습니다~

태음인은 다시마,파래,조기,굴비,명태,북어,장어 등이 좋으며

고등어,청어,꽁치,정어리,참치,연어,삼치,오징어,낙지,조개, 전복 등은 해롭습니다.

소음인은 미역,김,조기 등이 몸에 이로운 음식이며

해삼,가오리,자라,문어,멍게,참치 등은 해롭습니다.

화수정푸드

경상북도 김천시 조각공원길 432

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