느타리버섯2 속 쓰림 이제 안녕~ 위 건강을 지키는 식습관(부야한의원&태양인이제마한의원) 늘 먹는 음식이지만 알고보면 우리 몸을 건강하게 하는 것이 많다. 귀찮아도 하나하나 착실하게 지킨다면 몸에 좋은 식습관도 많다. 마늘과 식초가 그렇고 음식을 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 식습관이 그렇다. 손상된 위벽을 보호하고 소화를 돕는 음식들과 식습관을 알아보자. 도움말 / 서울대학교병원, 대한영양사협회 출처 / 사보 '건강보험 3월호 출처 건강천사블로그 https://blog.naver.com/nhicblog/10187589760 부야칼럼 소화불량의 2/3은 스트레스인 경우가 많으며 예민한 성격을 가지신 분들이시라면 소화불량을 호소하는 경우가 많습니다. 또한 소화불량이신 분들은 짠음식이나 커피 즉 위산분비를 많이 시키는 음식을 피해주시는 것이 좋으며 우유인 경우 유당을 분해하는 효소가 없으.. 2019. 11. 26. 산에서 나는 가을 보약! 버섯 종류와 효능(부야한의원&태양인이제마한의원) 버섯은 ‘산에서 나는 고기’라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 건강식품이다. 쫄깃한 식감과 특유의 향은 물론이고, 비타민과 철, 아연 등 무기질, 단백질이 풍부하다. 버섯은 사시사철 만날 수 있는 식재료지만 가을이면 더 진한 향과 깊은 맛을 느낄 수 있다. 온도와 습도가 높은 여름철에 무럭무럭 자라 성장을 마친 가을 버섯은 영양이 풍부하고 향이 진하며 맛과 질감이 뛰어나다. 지구상에는 2만여 종의 버섯이 있는데 그중 식용 가능한 버섯은 300여 종에 이른다. 한국에서 나는 버섯 중에서는 97종이 섭취되고 있다. 그중 식탁에 자주 오르는 버섯의 종류와 효능에 대해 알아보자. 표고버섯은 미국 식품의약국(FDA)에서 권장하는 10대 항암식품 중 하나다. 표고버섯에 들어 있는 렌티난(lentinan).. 2019. 11. 9. 이전 1 다음
