​고슬고슬 맛있는 계란볶음밥 만들기(부야한의원&태양인이제마한의원)

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집에 남는 재료가 계란과 밥이 전부라면

오늘은 초간단 계란 볶음밥레시피로

한끼 뚝딱 완성!!

'계란과 밥만 있으면 두렵지 않아!'

계란 볶음밥 레시피를 소개해드리겠습니다.

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<준비 재료>

 

 

 

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달걀 (100g), 밥 1공기(200g) 소금 약간, 간장(15ml), 참기름 (15ml), 식용유 (30ml), 깨소금 (3g)

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<요리 방법>

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01. 믹싱볼에 달걀과 소금을 넣고 잘 풀어준 다음 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 넣고

젓가락으로 저어가면서 스크램블 에그를 만들어 접시에 덜어주시면

1단계 통과가 되셨습니다~^^

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02. 달군 팬에 식용유를 두르고 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶다가

간장을 넣고 골고루 섞어가며 볶아주신 후

볶아둔 계란과 참기름, 참깨를 넣고 잘 섞어주시면 완성입니다~^^

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정말 쉽고 간편한 계란볶음밥 완성~!

집에서 귀찮아서 나가기는 싫고

집에 있는 재료만 들고 맛있는 요리를 만들고 싶으신 분들이시라면

오늘은 계란볶음밥요리를 한번 도전해보셔도 괜찮으실 것 같습니다.

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우리의 일상 속에서 많이 섭취하는 계란이지만

사상체질학적으로 맞지 않는 분들도 계십니다.

소양인은 계란의 노른자가 몸에 이로우며

반대로 소음인은 계란의 흰자가 몸에 이롭습니다.

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또한 계란은 음(陰)을 자양하고 건조를 윤활하게 해주며

태아를 안정시켜주는 효능을 가지고 있습니다.

계란 속에 있는 루테인 성분은 눈이 안좋은 분들께는 정말 좋은 식품입니다.

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감사합니다~^^

부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1

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