맛집탐색 건강요리 몸에 좋은 마늘 마늘빵이 왔어요~마늘빵레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)

음식 어디에도 많이 쓰이는 마늘이지만

집에서 아이들에게 영양 만점인 간식을 주고 싶으시다면

오늘은 마늘빵은 어떠신가요?

마늘빵레시피 지금 시작합니다~

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-준비재료-

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식빵 1장, 버터 1큰술,다진 마늘 7g, 파슬리가루(소량), 설탕 7g

 

 

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(--->식빵은 바게트 빵으로 대체가 가능하시며 거친 식감을 원하신다면 바게트로 바꿔주세요~)

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01. 버터는 실온에 두어서 부드럽게 해주세요.

그 후 믹싱볼에 버터, 마늘, 파슬리가루, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

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(*기호에 따라 설탕은 조절해서 넣어주세요)

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02. 식빵에 앞뒤로 펴 발라주세요.

(이때 적당량만 발라주세요~)

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03. 달군 팬에 식빵을 넣고 약한 불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

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(* 꼭 낮은 온도의 팬에서 구워야지 타지 않습니다.)

몸에 좋은 마늘을 응용한

마늘빵요리 어떠셨나요?

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마늘은 태음인과 소음인에게 좋은 식품이며

마늘의 주성분인 알리신 성분이

살균작용,항암효과, 항균작용,

빈혈완화, 저혈압 개선을 도움을 주며

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또한 마늘의 다른 성분인 크레아틴은

성장기 어린아이들에게 좋으며

근육생성에 도움을 주는 효능이 있습니다.

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감사합니다~^^