빙수2 한국관광공사 선정 '[여행가방] 여름? 얼음! 빙수의 유혹'(부야한의원&태양인이제마한의원) 발행호 426 호 2012.07.31 [여행가방] 여름? 얼음! 빙수의 유혹 여름? 얼음! 빙수의 유혹 장마 끝 거침없는 더위에 맞서는 달콤 사르르 오색빛깔 빙수 열전. 글∙사진 박은경 집에서 만드는 바로 그 맛 가미분식 수박 빙수 1975년 문을 연 이화여자대학교 앞 대표 식당 '가미'는 값싸고 맛좋은 음식을 맛볼 수 있는 분식집이다. 빙수 역시 다른 음식과 마찬가지로 기본에 충실한 맛을 자랑하는데, 그중에서도 수박 빙수가 별미로 꼽힌다. 재료는 수박, 얼음, 연유가 전부. 하지만 이토록 조촐한 구성에도 자꾸만 손이 갈 만큼 중독적인 맛을 선사한다. 빙수는 굵게 갈린 얼음 위에 숟가락으로 큼지막하게 떠낸 수박과 진한 연유가 듬뿍 얹어져 나온다. 쉽게 녹지 않는 얼음 알갱이와 아삭한 수박이 섞이며 끝.. 2019. 6. 30. 한국관광공사 선정 '탐나는 여름 맛, 빙수'(부야한의원&태양인이제마한의원) 빙수야~ 샤 빙수야~ 녹지마 녹지마~이런 문구가 슬슬 들리지 않으신가요?이제 따뜻한 봄이 오고 곧 있으면 여름인데여름에는 역시 빙수가 딱이죠~맛있는 빙수집 어디 없나? 그런분들께오늘 한국관광공사에서는'탐나는 여름 맛, 빙수'을 소개해 드릴까 합니다~맛집 속으로 고고~싱~~^^발행호 494 호2018.07.23탐나는 여름 맛, 빙수 여름엔 이만한 게 없다. 상큼발랄 빙수 다섯 그릇. 글, 사진 박은경카페 이미 - 크리미 오렌지 빙수바리스타 형과 파티시에 동생이 함께 운영하는 카페 이미는 색다른 디저트로 소문난 집이다. 대표 메뉴는 ‘크리미 오렌지 빙수’. 새콤달콤한 오렌지 셔벗에 생크림을 소복하게 얹어 언뜻 보면 케이크 같기도 하고 카푸치노처럼 보이기도 한다. 크리미 오렌지 빙수는 셔벗과 생크림을.. 2019. 3. 9. 이전 1 다음
