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소양인67

검은콩 건강[ 콩두유의 진실] 콩이 우리 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 계실테지요 ^^ 콩도 체질에 맞게 드셔야지만 헤로움이 없답니다 오늘은 소양인에게 약이 되는 검은콩에 대해 알아 볼까요 ^^? 블랙푸드의 대표주자 라고 할 수 있을 정도로 검은콩의 좋은점은 무수히 많은것 같아요 시력에 도움을 주는 안토시아닌 성분도 많아서 노화예방.갱년기 시력저하에도 참 좋아요 뼈.연골. 관절에도 도움되는 칼슘.단백질 성분도 풍부하답니다 비타민이 풍부한 신선한 야채와 계절과일과 함께 섭취하시면 골다공증 예방에도 아주 좋습니다 소양인들이 식이조절 다이어트를 하실때 검은콩.보리.밭을 넣어 끊일물을 매일 드시면 위산과다를 막아주고 음식이 먹고 싶다는 충동도 덜느끼에 됩니다 식욕조절과 함께 살도 빠지는 효과가 있답니다 피부도 물론 더 좋아지겠지요 ^^ 가끔.. 2017. 4. 15.
소고기요리 /효능 일본요리 일본 오사카 고베에 있는 스테키란도라는 철판요리 전문점입니다 직원분이 일본여행 다녀온후 이렇게 사진을 남겨 주었네요 ^^ 일본하면 장인정신으로 또 유명하지요 무엇이든 전통을 이어받아서 오랜문화를 고스란희 간직하면서 상업적인 발전까지 이루는 상술이 뛰어난 민족들이지요 일본은 섬나라의 특성상 해산물요리가 발전해 있어요 그리고 소고기 돼지고기 요리도 참 다양한데요 각종해산물과 고기류 야채를 철판에서 구워서 먹는 요리들이 다양합니다 위 사진에는 각종버섯류야 야채 그리고 소고기를 구워 주는듯 합니다 일본인들은 예의가 바르고 참 친절한 민족으로도 유명하지요 그것도 상술의 일종인지 일본인들의 민족성인지는 일본 역사를 알 수 가 없어서 추측일뿐입니다 인상이 푸근하고 편안해 보이는 주방장님께서 직접 요리 하는 모습까지 .. 2017. 3. 16.
대구 만촌동 맛집 담티역 " 제주 국수 " 제주 비빔국수 비벼 비벼~~ 이것저것 마구 넣어서 ? 아닙니다 비빔국수에도 퀄리티가 있어요 보이시나요? 아웅~ 정말 맛있게 삶은 돼지고기 수육에 기름이 좔좔흐르네요 쩝! 제주도식 비빔국수입니다 제주도에 가면 해산물이 유명할것 같잖아요 의외로 해산물이 아닌 독특하고 맛있는 음식들이 있어요 제주도 흑돼지 수육을 고명으로 얹어서 갖은 야채와 콩나물을 넣고 새콤달콤한 초고추장에 비벼 드시면 제주식 비빔국수에요 그리고 제주도에서 먹는 국수요리는 면발이 오동통 굵은면발을 사용해요 그래서 식감이 더 쫄깃하고 구수한것 같습니다 제주도는 지리적 특성상 섬입니다 삼다도라 하여 돌과 바람 여자가 많은곳이라 해서 그리 이름불렀다고 합니다 제주도는 바다의 섬이라 자연 기후 영향을 받을 수 밖에 없어요 우리선조들은 제주도에서 주.. 2017. 3. 14.
낙지요리는 어떤 사람에게 좋을까요? 오늘 날씨가 조금 쌀쌀했지요? ^^ 겨울이 떠나기가 잠시 아쉬웠나 봅니다. 그래도 봄기운을 막지 못할 테니, 금방 추위가 가실 겁니다. 이런날씨에 감기 걸리기 쉬우니 습고 청도 부야리 계곡에서 봄을 알리는 전령사들이 하나씩 얼굴을 내밀기 시작했어요.매화.산수유.목련꽃들이 벌써 봉오리를 활짝 피울 기새입니다 환절기 건강관리 잘하고 계시지요? 오늘 또 먹는 자랑을 하면서 체질음식에 대해 공부해 보기로 하겠습니다. 얼마전에 점심메뉴로 요리한 낙지 덮밥입니다 매콤 달콤한 낙지 덮밥 사진 올립니다. ^^ 김과 참깨를 뿌려 드시면 더 고소하고 감칠맛이 납니다. 봄철 우리 몸은 좋은 양분을 필요로 하게 됩니다 다이어트식.낙지요리 소양인 태양인들이 즐겨 드시면 더욱 좋지요 오늘도 먹는 자랑입니다. 어쩌죠? 이렇게 맛있.. 2017. 3. 10.
대구수성구맛집/ 중앙고등학교 맞은편 " 도 닭" 대구시 수성구 범어동 중앙고등학교 맞은편 " 도 닭" 이라는 닭고기 요리 전문점입니다 추억의 도시락 ^^ 빠알간 닭갈비랑 밀떡 양념구이~ 생닭을 부위별로 숯불에다 구워 주는 곳이라 합니다 ^^ 닭요리는 전국민들이 즐겨 드시는 음식이라 맛집도 닭요리집이 많은듯 합니다 닭은 열을 품고 있어서 속열이 많은 소양인들이 자주 드시면 몸에 불균형을 가져 오지만 위장이 서늘하고 소화력이 선천적으로 약한 소음인들에게는 좋은 음식입니다 빠알간 고춧가루가 일단 식욕을 자극시키네욤 가끔은 매운 향신료 요리가 먹고 싶을때가 있지요 ^^ 식욕이 절로 당길 수 있으니 소양인들은 다이어트시 주의해야겠어요 양은 도시락의 향수는 70/80세대들은 잘 아시겠지요 급식이 없던 시절 모두가 집에서 하나씩 들고 오던 양은(알루미늄) 추억의 .. 2017. 3. 9.
각 체질별 이로운 음식과 해로운 음식 각 체질별 이로운 음식과 해로운 음식을 알아봅니다! 앞서 음식과 궁합에 대한 포스팅을 통해 체질별 음식궁합에 대해 조금씩 언급해드린바 있습니다. 오늘은 각 체#질별로 이로운 음식과 해로운 음식에 대한 정리된 내용을 올려드리도록 하겠습니다. 본인의 체질에 대해 아시는 분들은 다시한번 보시구요~ 본인의 체질을 모르는 분들도 관심 있게 살펴봐 주시기 바랍니다. 우리가 흔히 먹는 음식이 체질에 맞으면 약이 되고, 안 맞으면 독이 된다는 사실 모르셨지요? 본인에게 이로운 음식을 드시면 그 음식이 곧 약입니다. 체질 이로운 음식 해로운 음식 태양인 메밀, 검정콩, 완두콩, 호밀, 검은깨, 팥, 보리, 들깨, 상추, 고사리, 양배추, 배추, 샐러리, 컴프리, 피망, 달래, 쑥갓, 숙주나물, 가지, 시금치, 비름, 깻.. 2017. 3. 5.
동파육(돼지고기) 동파육 요리를 잘 만드는 분이 계시어 오늘 점심때 솜씨 발휘를 좀 해주셨네요~ 보통 5겹살로 많이 만들어 드시는데요, 저희는 삼겹살을 이용하여 만들어 먹었답니다. 정말 맛이 일품이었습니다. ^^ 우리말로 쉽게 바꾸면 ‘돼지고기 간장 조림’이라고 해두는 게 좋겠습니다. #동파육은 중국의 항저우(서호)의 대표적인 음식으로 #돼지고기의 비곗살과 살코기가 반반씩 섞여 부드러우면서도 느끼하지 않고 조리용 술과 갖가지 향신료를 넣어 향이 깊고 진하며, 진간장을 넣고 졸여 붉은 색감이 먹음직스럽습니다. 오늘은 맛있는 동파육의 주재료인 돼지고기에 대해 알아보도록 하겠습니다. #저육(猪肉)이라고도 한다. 멧돼지를 가축으로 기른 것이 돼지인데, 일찍부터 식용한 곳은 중국으로 중국요리에서 요리명에 러우[肉]라는 말이 붙은 .. 2017. 3. 4.
건강을 지키는 우리 몸의 아군과 적군 건강을 지키는 우리 몸의 아군과 적군 살다보면 나를 도와주는 사람, 나를 괴롭히는 사람이 있지요. 내 몸에 좋은 음식(야채, 쌀 등), 내 몸에 해로운 음식(가공식품, 빵, 인스턴트, 술 등)도 있습니다. 우리 몸에도 이로운 것만 있으면 좋을 텐데 항상 이로운 것과 해로운 것이 함께 있습니다. 성城을 지키고 있는 아군과 성을 공격하는 적군으로 표현할게요. 아군이 많으면 적군이 어느 정도 성을 공격하고 있어도 잘 막아냅니다. 아군이 적으면 적은 수의 적군에게 성이 금방 함락당하고 말지요. 우리 몸은 정교하게 만들어진 성과 같습니다. 성을 지을 때 처음부터 단단한 돌로 건실하게 지은 성이 있고, 모래로 대충은 성이 있듯이 태어나면서 더 건강하게 태어난 사람이 있고, 허약하게 태어난 사람이 있습니다. 성을 짓.. 2017. 3. 4.
체질개선 한약이 만병 통치약인가요? 체질개선 한약은 만병 통치약이 아닙니다. 그런데 #체질 개선에 대해 설명을 듣다 보면‘내가 가지고 있는 증상들이 거의 다 좋아진다고 말하네..??' 이런 생각 드시죠. 이런 생각이 드는 것은 당연합니다. #한의학은 병의 근본을 치료합니다. 여기에서 더 나아가 #체질의학은 내 몸이 본래 가지고 있는 기운의 차이까지도 알아내어, 현재 질환을 치료함은 물론 미래에 올 수 있는 질환도 예방할 수 있도록 합니다. 소양인 27세 여성분이 내원하셨습니다. 내원하셨을 때 주소증은 #여드름 이었습니다. 체질개선을 하면서 여드름을 치료하기로 했습니다. 소양인은 비대신소(脾大腎小) 합니다. 자궁, 방광, 신장등 골반쪽 기운이 약해서 혈액순환이 잘 안되고, 아랫배가 차갑기 쉬운 분입니다. 비(脾), 심장, 가슴쪽 기운이 세다.. 2017. 3. 3.

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