겨울에 먹으면 더 맛있는 양배추(부야한의원&태양인이제마한의원)
양배추는 북유럽 장수국가들 사이에서 3대 장수 식품 중 하나로 꼽힌다. 사시사철 흔히 볼 수 있는 식재료이지만 일 년 중 늦가을부터 겨울 동안에 생산된 양배추가 가장 맛이 좋고 저장성이 좋다. 특히 암 예방에 뛰어나 천연 항암제로도 불리는 양배추의 효능을 알아보자. 건강도우미 겨울철 입맛을 돌게 하는 ‘양배추 오이김치’ 재료_ 양배추 1/2통, 다다기 오이 3개, 다진 마늘 2큰술, 고추 8개(물에 불려 믹서에 간 고추로 사용), 물 1리터, 설탕 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 굵은소금 1큰술, 새우젓 3큰술(국물만), 사이다 1컵, 쪽파·생강가루나 다진 생강 약간 이렇게 만드세요. 1. 양배추는 먹기 좋게 썰고 오이는 4등분 한 후 세로로 썬다. 각각 굵은소금을 살짝 뿌려 절여준다..
2019. 12. 21.
양배추 어떤 효능이 있을까?(부야한의원&태양인이제마한의원)
건강도우미 양배추의 효능 또한 사상체질학 으로 양배추는 소양인에게 좋은 식품이며 소양인분들이 다이어트를 하실 때 도움이 되는 식품이기도 합니다. 소양인 다이어트에 도움이 되는 식품 소양인- 보리, 팥, 녹차, 양배추, 배추, 오이, 가지, 깻잎, (모든 수분이 많이 든 야채) 돼지고기, 오리고기, 등 푸른 생선, 오징어, 문어, 해산물 감사합니다.^^ 부야한의원 경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1 부야한의원 대구광역시 수성구 신매로 3-1
2019. 8. 11.
