요리4 주부습진과 손무좀 [부야한의원 & 태양인이제마한의원] 2020. 1. 16. 중국여행, 이 요리를 드셔보세요.(부야한의원&태양인이제마한의원) 겨울방학을 맞아 어디로 여행 갈지 고민될 때 먼 나라는 부담스럽고 일본은 이미 다녀오셨다면 가깝지만 다양한 문화를 만날 수 있는 중국은 최고의 선택지 중 하나일 것입니다. 그 넓은 땅만큼이나 볼거리 먹을거리가 넘치는 중국, 하지만 큰 맘 먹고 처음 중국 여행을 떠날 때 가장 걱정되는 부분 중 하나는 바로 음식일 것입니다. 중국에서는 생소한 재료로 음식을 만들어 먹는다던데, 중국 음식은 향신료가 너무 강하지 않을까? 우리가 흔히 ‘중국 음식’하면 떠오르는 이미지 때문에 여행을 망설이는 분들을 위해서 중국 음식을 처음 접하는 한국인이 부담 없이 드실 수 있는 음식 몇 가지를 소개해 드리려고 합니다. 중국 음식을 처음 드신다면 추천해 드리고 싶은 음식은 바로 한국인들의 입맛에 잘 맞는 동북지역의 음.. 2019. 10. 31. 한국관광공사 선정 '서울에서 만나는 이북의 맛'(부야한의원&태양인이제마한의원) 서울에서 만나는 맛맛맛! 오늘은 서울에서 먹는 이북의 맛에 대해 소개해드리겠습니다~ 이북의 맛을 찾아서 떠나보는 여행기 지금 시작합니다~! 발행호 493 호 2018.06.08 서울에서 만나는 이북의 맛 종종 음식은 목메는 그리움과 닿아 있다. 망향의 시름을 달래주는 그리움의 맛, 서울 속 이북음식을 찾아 나섰다. 에디터 박은경 글 유지상(음식 칼럼니스트) 사진 박은경 정확히 언제인지 모르겠다. 10년 전인지, 20년 전인지, 30년 전인지. 우리나라가 북으로 이어진 길이 끊겨 있다는 사실을 깨닫고 난 뒤임엔 틀림없다. 학교에선 반도국가라고 배웠는데 살아보니 ‘섬나라’와 다를 게 없다는 걸 알게 된 그날, 나는 버킷리스트 1호를 다시 세웠다. ‘북으로 가는 길이 열리면 내 차를 끌고 북쪽 .. 2019. 7. 26. 이제 팝콘사러 가지 마시고 집에서 만들어드세요~^^(부야한의원&태양인이제마한의원) 영화관에서 먹던 팝콘 비싸고 집에서 만들어 가고 싶은데 어떻게 만드실지 모르신 분들을 위해 오늘은 팝콘레시피로 돌아왔습니다~^^ 팝콘용 옥수수 60g, 버터 20g, 소금 약간 01. 버터는 상온에 두고 부드럽게 저은 후 소금을 넣어 섞는다. 02. 프라이팬에 팝콘용 옥수수를 담아 섞는다. 뚜껑이 있는 팬에 넣구 구워주세요~ 약한 불에서 5~10분 정도 굽는다. 맛있는 팝콘 완성~!! 맛있는 팝콘이 왔서요~ 이제는 영화관에 갈 때 직접 만들어서 가셔도 괜찮으실 것 같습니다~ 옥수수는 지방 함량이 적고 식이섬유소가 많아기 때문에 다이어트 음식으로 각광 받고 있지만 비타민과 무기질, 필수아미노산이 부족하므로 옥수수만 먹는 원푸드 다이어트는 바람직하진 않습니다. 또한 옥수수는 식이 섬유소가 .. 2019. 5. 6. 이전 1 다음
