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한국관광공사 선정 '고조리서에 담긴 손맛(맛집)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 우리가 먹고 있는 음식들이 한번 쯤은 어떻게 첫 시작이 되었는지 궁금하신적 없으신가요?가정에서 흔하게 먹는 미역국이나 기타 음식들의 역사를 오늘은 한국관광공사에서 '고조리서에 담긴 손맛(맛집)' 속으로 떠나볼려고 합니다~우리나라 전통의 맛 그 뿌리를 찾아서 가보실까요~~^^​발행호 491 호2018.04.06고조리서에 담긴 손맛 고조리서에서 찾은 우리 음식의 손맛, 그리고 한식의 미래를 밝히는 한정식 전문점 6곳​에디터 박은경 글 유지상(음식칼럼니스트) 사진 박은경, 음식디미방, 메이필드호텔, 봉우리, 석파랑, 한미리, 한국관광공사 DB​우리가 먹는 음식은 하루아침에 뚝딱 만들어진 게 아니다. 생일상에 올라온 소고기미역국, 한정식집의 구절판과 신선로, 심지어 편의점 진열대의 도시락 상품조차도 그 역사를 .. 2019. 2. 3.
한국관광공사 선정 '별 중의 별, 코릿이 뽑은 세계의 맛(맛집)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 세계의 다양한 음식을 요리하는 곳 어디 없을까?아 나도 티비에서 나오는 다른 나라 요리를 먹고 싶은데 맛있는 집을 못 발견해서 못가겠어! 하시는 분들께오늘은 한국관광공사에서 '별 중의 별, 코릿이 뽑은 세계의 맛(맛집)' 속으로 떠나볼려고 합니다~맛을 찾아 떠나보실까요? ~~^^​발행호 485 호2017.10.10별 중의 별, 코릿이 뽑은 세계의 맛아직 ‘미쉐린’의 명성엔 못 미치지만 몇 해 전부터 우리나라에서도 레스토랑 평가 작업이 이뤄지고 있다. ‘코리아(KOREA)’와 ‘먹다(EAT)’의 합성어로 이름을 지은 ‘코릿(KOREAT)’이 바로 그것이다. 에디터 박은경 글 유지상(음식칼럼니스트) 사진 박은경, 웨스틴조선호텔, 오요리아시아 코릿은 국내 미식 전문가 100명이 참가해 한국 미식 레스토랑을 선.. 2019. 2. 2.
설 명절 과일 '제대로 골라보자'(부야한의원&태양인이제마한의원) 설날에 쓰일 과일을 사러 가야 되는데 어떻게 과일을 사야 될지 모르시겠다 하시는 분들께오늘은 설에 많이 쓰이는 과일 잘 고르는 법을 소개해 드렸습니다~즐거운 설 되시고 행복한 하루 되세요~^^ 2019. 2. 1.
체질, 각 체질별 성격<태양인편> 부야한의원 체질별 성격 이야기 어떠셨나요?​나의 체질이 궁금하신가요?​부야한의원에 방문해 주세요~^^ 2019. 1. 31.
한국관광공사 선정 '봄내로 떠나는 이른 봄맞이(춘천)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 상큼한 봄향기를 맡고 싶은데 어디 없을까?다양한 볼거리,먹거리,추억거리를 만들고 싶은데 어디가면 좋을까 하시는 분들께 추천드리는 지역오늘은 한국관광공사에서 '봄내로 떠나는 이른 봄맞이(춘천)' 속으로 떠나볼려고 합니다~봄향기를 맡으로 춘천 속으로 떠나보실까요? ~~^^​발행호 490 호2018.03.08봄내로 떠나는 이른 봄맞이 춘천(春川). 봄내. 봄이 오는 시내. 춘천은 소양강 물길 따라 아련하게 새봄이 깨어난다. 양지바른 산자락과 길섶에는 파릇파릇 새순이 움트고, 물오른 나무들은 가지 끝마다 꽃봉오리를 내밀어 봄 인사를 건넨다. 여리디여린 연초록빛 새 이파리처럼, 이제 막 시작된 순하고 연한 사랑도 꽃다운 봄빛으로 물들어간다.에디터 박은경 글 이병학(한겨레신문 ESC팀 선임기자) 사진 이병학, 한국.. 2019. 1. 31.
체질, 각 체질별 이로운 음식과 해로운 음식<소음인편>부야한의원 소음인에게 이로운 음식 현미, 찹쌀, 옥수수, 차조, 율무, 참깨, 기장, 감자, 고구마, 당근, 야콘, 부추, 마늘, 생강, 콩나물, 고추, 호박, 무, 표고버섯, 사과, 귤, 오렌지, 복숭아, 대추, 석류, 레몬, 은행, 미역, 미꾸라지, 김, 조기, 염소고리, 소고기, 닭고기, 개고기, 뱀종류, 파래, 인삼차, 쌍화차,꿀차, 생강차, 유자차, 계피차, 수정과, 비타민B, 탄산수, 로얄제리, 엿, 막걸리, 인삼주, 뱀술, 정종, 익모초, 계피, 당귀, 부자, 인삼,건강(마른생강), 두부, 치즈, 후추, 참기름, 달걀흰자, 겨자, 대부분의 화끈한 향신료 등​소음인에게 해로운 음식 보리밥, 배, 수박, 돼지고기, 파인애플, 오리고기, 녹두, 생지황, 석고, 칡, 구기자, 고등어, 꽁치, 소라, 게, 청어.. 2019. 1. 29.
한국관광공사 선정 '몸과 마음에 약이 되는차(맛집)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 여러분은 어떤 차를 주로 드시나요?저는 녹차나 결명자차 보이차 등을 먹곤 하는데가장 즐겨서 먹는 차는 아무래도 녹차인것 같습니다~오늘은 한국관광공사에서 '몸과 마음에 약이 되는차(맛집)'을 소개해 드릴까 합니다.몸과 마음이 따뜻해지는 차 속으로 떠나보실까요? ~~^^ ​발행호 487 호2017.12.06몸과 마음에 약이 되는 차 몸과 마음에 약이 되는 차웰니스 관광지 25곳 가운데 서울에 자리한 약차 카페 두 곳을 소개한다.​​약다방 봄동​‘진료실에서 짧은 시간 동안 환자와 마주한 뒤 진단을 내리고 약을 처방하는 것이 과연 충분한가’를 고민하는 젊은 한의사들이 다른 분야 전문가들과 함께 모여 만든 공간이다. 주문 전 현재의 기분이나 몸 상태 등을 체크하고 증상에 따라 약 대신 차를 처방받을 수 있다.​​.. 2019. 1. 29.
체질, 각 체질별 이로운 음식과 해로운 음식<소양인편>부야한의원 소양인에게 이로운 음식 보리, 검은깨, 팥, 배추, 오이, 녹두, 검정콩, 들깨, 메밀, 영지버섯, 냉이, 치커리, 아스파라거스, 팽이버섯, 송이버섯, 양배추, 상추취나물, 고사리, 숙주나물, 아욱, 샐러리, 알로에, 씀바귀, 가지, 브로콜리, 깻잎, 비름, 신선초, 어성초, 쑥갓, 미나리, 돌나물, 케일,컴프리, 수박, 딸기, 산딸기, 포토, 감, 곶감, 키위, 파인애플, 참외, 바나나, 멜론, 무화과, 건포도, 새우, 조개, 굴, 게, 바닷가재, 바지락, 전복, 해삼, 멍게, 오징어, 문어, 낙지, 광어, 도다리, 가오리, 복어, 고등어, 청어, 돼지고기, 오리고기, 정어리, 구기자차, 결명자차, 둥글레차, 동규자차, 참치, 자라, 꽁치, 청어, 치커리차, 영지차, 적포도주, 꼬냑, 맥주, 생지황주,.. 2019. 1. 28.
한국관광공사 선정 '당신을 위로해 줄 한 잔(수제맥주맛집)'(부야한의원&태양인이제마한의원) 스트레스로 지친 현대사회에서 술은 빠질 수 없는 단골손님인데요~하지만 일반 시중에 파는 맥주는 싫고 무언가 나만의 특별한 맥주가 먹고 싶다! 그런분들께 추천드리는오늘의 주제는 바로 수제맥주입니다~~한국관광공사에서 준비한 '당신을 위로해 줄 한 잔(수제맥주맛집)'을 소개해드릴까 합니다다양한 수제맥주의 소개와 맛집 속으로 떠나 보실까요~?사진 설명을 입력하세요.사진 설명을 입력하세요.발행호 487 호2017.12.06당신을 위로해 줄 한 잔 대표사진 설명을 입력하세요.지친 하루 끝에 마시는 시원한 맥주 한 모금. 이보다 더한 위로가 있을까. 거기에 맛과 향이 가득하다면 더더욱.에디터 박은경 글 유지상(음식칼럼니스트) 사진 박은경오비(OB), 그리고 크라운(CROWN). 달랑 브랜드 두 개만 있던 시절이 있었.. 2019. 1. 28.