달달한마카롱1 달달구리~마카롱 만들기~(부야한의원&태양인이제마한의원) 달콤한 마카롱 만들기아몬드가루 100g,달걀흰자(2개)60g,슈가파우더100g,설탕100g, 생크림 (50ml),식용색소(약간), 화이트초콜릿 (60g) 01. 아몬드파우더와 슈가파우더를 2번정도 곱게 체쳐주세요~^^ 02. 믹싱볼에 달걀흰자를 넣고 핸드믹서의 거품기로 거품을 내면서 설탕을 2회 내지 3회 정도 나누어 넣어주세요.휘핑하여 머랭을 만들어주세요(원뿔이 생길 때까지 휘핑해주세요~)(이때 기호에 따라 색소를 넣어주세요.) 03. 믹싱볼에 체친 아몬드가루와 슈가파우더를 담고 머랭을 2회~3회 정도 나누어서 섞어주세요. 04. 짤주머니에 반죽을 담고 데프론 시트에 깔은 오븐팬에 짤아주세요. 05. 실온에서 1시간 이상 말려주세요.(손으로 만졌을 때 안묻어나면 됩니다~) 06... 2019. 3. 15. 이전 1 다음