치즈가 땡기는 날에는? 치즈 핫도그 레시피!(부야한의원&태양인이제마한의원)

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치즈가 땡기는 날에는 거리에 뭔가 먹을게 없나 하고 보다가

핫도그집에 치즈모짜렐라 핫도그를 먹었을 떄의 황홀감

집에서는 만들어 먹을 수 없을까? 하시는 분들께

오늘은 간편하게 만드는 모짜렐라핫도그레시피를 소개해드리겠습니다.

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<준비 재료>

 

 

빵가루 , 밀대, 실리콘 솔 , 계란2개, 꼬치5개(길면좋습니다.)

스트링치즈 5개, 미니소세지 5개, 식빵 5장

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<요리 과정>

01. 꼬지에 먼저 소세지를 꽂아준 다음 그위에 스트링치즈를 꽂아주세요

(손잡이 부분은 남겨놓고 꽂아주세요)

02. 식빵은 테두리 부분은 짤라주신 뒤 밀대로 밀어주세요.

03.계란물을 만든 다음 밀어놓은 식빵에 솔로 발라주세요

그 위에 꼬지를 얹은 다음 감싸서 말아주세요.

(그런 후 밑을 꼼꼼하게 꼬집어서 막아주세요.)

04. 말아놓은 핫도그에 계란물을 한번더 입혀준 다음 빵가루에 묻혀주세요.

05. 170도로 가열해둔 기름에 튀겨주면 완성입니다~

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치즈가 죽~ 늘어나는게 매력적인 모짜렐라 핫도그 완성~!

​집에서 만들어 먹는 모짜렐라 핫도그인 만큼

아이들에게도 인기 만점~

간식으로도 손색없는 모짜렐라 핫도그 입니다~^^

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밀가루를 반죽하면 글루텐이라는

거대 단백질이 생성 되며

글루텐이라는 성분이 불내성(intolerance)이나

알레르기를 보이게 되며

소화불량과 같은 위장관 증상을 보이게 됩니다.

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소음인은 위장과 소화관이 약해

밀가루 음식을 많이 드시지 않는것이 좋으며

폭식과 과식을 하시게 될 경우

소화불량이 생기므로

조심하시는 것이 좋습니다.

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소음인분들은 따뜻한 성질의 음식을

조금씩 자주 드시는 것이

건강관리 방법입니다.

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감사합니다~^^

부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1