달콤 ~ 촉촉한 맛이 일품! 와플레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)

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와플만들기 이젠 어렵지 않아요~

아이들 간식 혹은 티타임 용으로도 손색없는

와플레시피로 한번 떠나 보실까요~^^

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- 준비 재료 -

 

 

박력분 (200g), 달걀 (100g), 우유 (75ml)

설탕 (30g), 소금 (1g), 베이킹 파우더 (6g),

버터 (70g), 과일(취향에 맞는 과일 약간), 메이플시럽(약간)

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- 요리 과정 -

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01. 믹싱볼에 달걀을 넣고 핸드믹서의 거품기로 거품이 생길 때까지 휘핑해주세요.

그 후 설탕, 소금을 넣고 녹을 때까지 휘핑해주세요.

02. 우유는 전자레인지에 30초간 데워준 다음 믹싱볼에 우유를 부어 골고루 섞어주세요.

03.박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요.

04. 녹인 버터를 거품기로 골고루 섞어주세요.

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05. 예열한 와플 틀에 버터 붓으로 발라주세요.

그 후 반죽을 부어 노릇하게 구워준 다음 기호에 따라 과일과 메이플시럽을 곁들여주세요.

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달콤 촉촉한 와플한조각이면

우는아이도 뚝 그칠 수 있는

마법을 볼 수 있는

와플레시피~

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와플의 주된 재료 밀가루는

소화불량, 과민성대장증후군, 아토피,

천식, 불임, 우울등과 함께 피부 알러지를 유발합니다.

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소음인은 신대비소(腎大脾小)

소화기 계통(비위)이 약하고,

생식기 계통(신장,방광)이 강한 체질이지만​

소화기 계통이 약하기 때문에

가급적 밀가루 음식을 많이 드시지 마시고

적당량만 드시길 권장해드립니다.

 

부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1