소고기는 어떤 체질이 먹으면 더 좋을까요??

오늘은 불금~

불타는 금요일~

맛있는 음식을 빼 놓을 수 없지요
음~ 술도 있어야 되나요 하지만 과음은 금물입니당 ^^

 

 

블링 블링 마블링~~ 붉은 속살에 하얀색 기름띠가 #소고기 안창살의 고급진 맛을 살리는 것 같습니다^^
역시 한우가 우리 입맛에 딱 맞는것 같아용 고소해~~너무 고소해~
저 렇게 맛있게 보이는 소고기는 어떤 영양을 가지고 있으며
어떤 사람에게 좋은지
아니면 헤로울 수 있는지 알아볼까 합니다 ^^

 

 

#동의보감에 소고기는 당뇨와 부종을 낫게 하고 허리.뼈.힘줄.다리가 튼튼하도록 돕는다.'
라고 기록 되어 있습니다. 질좋은 단백질이 풍부해서 하루 단백질 섭취량은 200그램이면 충분하다 해요
무기질 칼슘도 있고요. 필수아미노산이 골고루 들어가 있어서 아이들 면역성.성장에도
좋습니다.
#철분함량이 높아 임산부나 수유중인 엄마에게도 소고기는 빈혈을 예방하고
모유를 좋게 한다고 합니다
그리고 소고기 #단백질은 지방을 연소시킨다고 합니다
#다이어트에도 도움이 되네요
하지만 지나치게 마블링이 좋은 소고기는 다이어트시 피하는 것이 좋겠네요

 

 

다양한 소고기 요리가 있지만 고기육즙 그대로
역시 소고기는 구이가 맛있습니다 ^^:

불에 달구어진 돌판에 살짝만 익혀서 먹는 일본식 요리네요
일본인들이 장수하는 이유가 바로 요리방법이랍니다
탕으로 드시거나 수육 삶아서 먹는 방법을 즐기거든요
그리고 야채와 늘 곁들여 먹구요
소고기의 기름은 체내에 들어오면 헤로워요
그래서 체외로 쉽게 배출 되도록 야채랑 즐겨 먹는답니다.

 

 

 

#소고기의 진리는 역시 생고기~~ 바로 한국인이 좋아하는 소고기 #육회입니다
시원한 배를 채썰어서 잣과 참기름 마늘등을 버무려서
먹는 소고기의 신선한 맛을 즐기는데요

아웅 군침이 마구 마구 침샘이 폭발하는듯합니다

이 맛난 소고기 그런데 많이 드시면 헤로운 체질도 있답니다
모든 좋은 음식이 내게도 유익하지는 않을 수 있거든요
지방간. 콜레스테롤. 고혈압.고지혈증 등은
원활한 혈액순환을 위해서 자주 드시는 것은 도움 안되겠지요

#속열이 많은 분들과 심장열 ,화가 있는 분들도 피해야 합니다
소고기는 뜨거운 성질이라 열을 만들어요
태음인 소음인들이 즐겨드시면 영양식입니다
#표고버섯과 함께 드셔도 궁합이 참좋아요
무우청 시래기로 끓인 된장찌게와
뿌리채소와 곁들어 드시면 더욱 좋겠네요
태음인.소음인에게는 소고기가 스테미너 보양식이 되겠습니다 ^^

#돼지고기는 서늘한 성질을 품고 있어 저는 돼지고기를 선호하는 편입니다
 뿌리채소나 열을 일으키는 음식을 조금만 먹어도 열이 확확 느껴지는
소양인이거든요 ^^

다음편에는 돼지고기에 대해서 한번 올리도록 할께요

대한민국 국민 모두가 #사상체질의학을 알게 되고 질병 없는 건강한 나라가 되기까지
열심히 우리나라 전통의학인 사상체질을 알리겠습니다 ^^
#태양인이제마한의원은 체질로 진단하고 치료합니다