홈메이드 사탕만들기(부야한의원&태양인이제마한의원)

홈메이드 사탕 만들기

준비물

설탕 3컵, 물엿 2/3컵, (색을 내실려면 색소 넣으셔도 됩니다.)

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정말 간단하쥬?

01. 냄비에 물 1/2컵과 설탕을 넣고 중불로 가열해주세요.

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(주의! 절대로 젓지 말아주세요!)

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02. 설탕이 모두 녹으면 물엿을 넣어주세요.

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03. 냄비 가장자리부터 기포가 올라오며 끓기 시작하면 기호에 따라 색소를 넣어주세요.

잘 섞이도록 1-2회 정도 저어주세요.

그 후 중앙부가 팔팔 끓기 시작하면 3분 뒤에 불을 꺼주세요.

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04. 틀에 붓고 실온에서 굳혀주세요.

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05. 완전히 굳으면 틀에서 떼어내주세요~

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참 쉽쥬?

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즐겁게 집에서 홈메이드로 사탕 만들어 보시고

달달하게 빠져보는건 어떠실까요?