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체질이야기's/건강칼럼

달달한 간식 찐빵이~ 왔어요~(부야한의원&태양인이제마한의원)

by 체질이야기 2019. 3. 16.



준비재료

밀가루(중력분) (150g), 막걸리 (70ml), 물 (70ml), 설탕(15g/빵 반죽용), 빙수 팥, 소금 약간, 베이킹파우더(1g)



01. 믹싱볼에 밀가루, 물, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞은 후

밀가루를 넣고 섞은 다음 랩을 씌워 상온에서 1시간 정도 발효해주세요~



02. 팥을 적당량 떼어 팥소를 넣고 오므려주세요~



03. 찐빵을 동글게 만들어 따뜻한 곳에 15분간 중간 발효를 해주세요~

(이때 표면이 마르지 않게 젖은 면보를 덮는다.)



04. 찜기에 넣고 뚜껑을 덮은 채 20분간 쪄주세요~

초간단 찐빵만들기 완성~^^



달달하고 맛있는 간식은

가끔은 기분도 좋아지고

필요하지요 ^^

하지만 많이 드시면 몸이 아프다는걸 아시죠?

설탕은 우리 몸에 흡수될때

당으로 흡수되기 때문에

살이 찌는 원인이 되며, 혈액을 탁하게 해서 염증수치도 높이고 혈관을 약하게 합니다

면역성을 저하시키는 주범이니 많이 드시지는 마세요 ^^*

설탕을 많이 섭취하셨다면 반드시 운동을 하시고 체내 대사율을 높여서

독소 해독 작용을 도와 주셔야 합니다

체질로~건강하게

건강한 생활습관을 지켜 나가보아요 ^^*



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