단호박 롤샌드위치 만들기(부야한의원 태양인이제마한의원)

몸에도 좋고 맛도 좋은 단호박

이 단호박으로 무슨 요리를 하면 좋을까?

오늘은 단호박 롤샌드위치를 설명해드릴려고 합니다~

​

<재료 소개>

  

​

식빵 2장, 단호박 60g, 바나나 반개, 건포도 10g

​

01. 식빵 가장자리를 자르고 밀대로 얇게 밀어주세요~

​

​

02. 밀대로 얇게 밀어주세요~

​

​

​

03. 단호박은 10분 정도 삶아주세요.

(단호박을 삶기 힘드신 분들은 전자레인지에 2-3회 정도 나누어 돌려주세요.)

​

그러신 다음 바나나와 함께 으깨어주세요.

건포도는 따뜻한 물에 10분 정도 담가주세요.

​

​

04. 단호박, 바나나, 건포도를 섞어주세요.

빵에 단호박 스프레드를 바르고 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

눈건강에 좋은 단호박은 호박에 성분중 하나인 베타카로틴이 들어있어서 드실경우

체내에서 비타민A로 전환되며 눈건강에 도움을 주며

또한 단호박에 들어간 비타민 성분들이 감기예방을 도와주며

식이섬유가 많아 다이어트 및 변비예방에 도움을 줍니다.

​

소음인 태음인들이 즐겨 드시면 더욱 효과적입니다

늙은호박은 태음인 산후조리 붓기제거에도

도움이 많이 된답니다 ^^*

​

소양인들이 단호박 자주 드시면 살이 찌니 적게 드셔야겠어요 ^^*

​

​

또한 성장기 어린이와

허약한 체질을 가지신 분들에게 좋습니다,

​

달달한 단호박 드시고 활기찬 하루 되세요~

감사합니다~

​