홈메이드 쿠킹 '키위 아이스크림 레시피'(부야한의원&태양인이제마한의원)

 

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상큼 상큼한 맛인 아이스크림을 집에서 만들순 없을까?

하는 분들께 오늘은 키위아이스크림 레시피를 소개해드리겠습니다.

 

 

키위 (5개), 생크림 (250ml), 설탕 시럽 (4큰술)

 

01. 키위는 껍질을 벗긴 다음 믹서에 갈은 다음 설탕 시럽과 섞어주세요.

02. 생크림은 거품기를 이용해 단단해질 때까지 저어준 다음

믹싱볼에 갈은키위와 생크림를 넣고 잘 섞어주세요.

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03. 냉동실에 넣고 얼기 시작하면 1~2시간에 한번씩 포크로 뒤섞어주에요.

이 과정을 2~3회 반복한 다음 단단해질 때까지 얼리시면 완성입니다.~^^

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상콤하고 달달한 키위 아이스크림 완성~

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키위는 태양인과 소양인에게 이로우며

태양인은 폐대이간소 체질로 폐국이 세고 간국이 약하며

식생활적인 면에서 육류 및 술을 피해주어야하며

해조류와 채식을 많이 드시는 것이 좋습니다.

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또한 맵고 짠음식 기름진 음식을 멀리 하셔야 하며

담백하고 생냉한 제품을 드시는 것이 건강에 이롭습니다.

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소양인은 비대이신소 체질이며 비장국이 세고 신장국이 약하며

식생활적인면에서 소양인은 소화를 잘시키지만 배면이 시원하지 않으므로

채식과 거친음식을 먹어야하며 육식은 되도록이면 피해주시는 것이 건강에 이롭습니다.

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감사합니다.

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부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1

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