태음인 기관지에 좋은 음식 도라지 먹는 방법 7가지

태음인 기관지(기침, 가래)에 좋은 음식 도라지 먹는 방법 7가지

 

도라지의 효능과 효과

<동의보감>에 따르면 도라지는

거담배농(祛痰排膿, 가래를 없애고 고름을 뽑아내는 작용 효과가 강하다고 해요.

감기에 의한 기침, 목구멍이 붓고 아픈 증상, 가래가 많고 호흡이 불편한 증상을 완화하는 데에도 도움이 됩니다.

그래서 신경통과 편도선염 등의 약재로 사용이 돼요.

 

도라지에는 다양한 종류의 사포닌 성분이 다량 함유돼 있어요.

사포닌은 기관지를 촉촉하게 하는 점막을 만드는 데 쓰이는 성분이랍니다.

기관지 점막이 충분하고 튼튼하면 외부에서 들어오는 병원균으로부터 폐와 기관지를 잘 보호해요.

 

또한 도라지에는 칼슘, 섬유질, 철분, 무기질, 단백질, 비타민 등이 함유되어 있어요.

 

도라지는 호흡기 질환이라 할 수 있는 감기는 물론 천식에도 탁월한 효능을 보이기 때문에 호흡기 질환에 노출되기 쉬운 면역력이 약한 어린아이나 노인분들, 그리고 잦은 스트레스로 인해서 면역력이 약해진 사람에게 좋아요.

 

기관지에 좋은 음식 도라지 먹는 방법 7가지

여기서 잠깐 TIP !

도라지는 생약은 뿌리가 굵고 내부가 충실하고, 맛이 강한 것이 우량품이지요.

 

1. 도라지 뿌리를 김치, 나물, 비빔밥 등의 재료로 사용해요. 

2. 오물조물 감칠맛 나는 도라지 무침을 해먹어요

3. 차로 마실 때는 뿌리를 잘 씻어 물에 넣고 끓인 후 뭉근하게 만들어지면 체에 걸러 마셔요.

4. 빠알갛게 쫀득쫀득 도라지 구이도 해먹을 수 있어요.

5. 도라지와 우유를 함께 믹서에 갈아서 꿀 한 숟가락 넣어 도라지 쥬스를 마셔요.

6. 뽀얀 도라지를 얇게 썰어서 건조시켜 가루로 갈아 갖은 조미료로 사용해요.

7. 소금 물에 절인 도라지를 각종 견과류와 함께 반죽하여 도라지전으로 먹어요.