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달걀3

몸에 좋은 음식, 소문과 진실(부야한의원&태양인이제마한의원) '식품에도 유행이 있다.' 건강에 좋다는 식재료나 음식이 미디어에 소개되면 어느 날부터 대형 마트 판매대에 그 식품이 들어찬다. 하지만 미디어를 통해 알려진 식품의 효능이 언제나 진실인 것은 아니다. ​ 미국의 의사들은 심혈관계 건강에 도움을 준다고 알려진 식품 몇 가지를 선정해 그 식품의 실제 효능과 대중에게 알려진 ‘소문’이 일치하는지 분석했다. 그 결과가 최근 미국심장병학회 저널에 발표됐다. ​ 이 논문의 저자들이 추천한 식품을 소개한다. ​ ​ →태양인인에게 이로운 음식 포도, 머루, 키위, 곶감, 앵두, 모과, 바나나, 건포도, 카카오, 들기름등 ​ →태음인에게 이로운 음식 버터,요구르트, 치즈, 모든유제품, 사과, 살구,자두, 오렌지, 호두,밤, 땅콩, 잣, 은행 등 ​ 달걀 콜레스테롤, 정말.. 2019. 12. 15.
몸에 좋은 음식? 소문과 진실 [부야한의원 & 태양인이제마한의원] 2019. 12. 13.
건강한 마요네즈 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원) 백세건강시대 하지만 요리에 들어가는 재료가 너무나 고칼로리인데 우리아이 건강도 걱정이 되신다면 오늘은 건강한 마요네즈 만들기 어떠신가요? ​ 달걀노른자 2개(40g), 식초(5ml), 식용유(100ml), 소금 ​ (실온상태) 01. 달걀은 흰자와 분리한 다음 달걀노른자는 실온에 두어 차갑지 않게 만들어주세요. 02. 믹싱볼에 달걀노른자, 소금, 식초를 넣고 섞어줍니다. 03. 섞어가는 중간 중간에 식용유를 조금씩 넣어주면서 섞어줍니다.(되직한 농도) (point! 식용유를 조금씩 넣어야 분리되지 않습니다.) 고소한 수제마요로 우리아이 간식을 책임져보시는건 어떠실까요? 우리의 일상 속에서 많이 섭취하는 계란이지만 사상체질학적으로 맞지 않는 분들도 계십니다. 소양인은 계란의 노른자가 몸에 이로우며 반대로 .. 2019. 9. 7.