피부노화예방 '골뱅이"맛있게 매운음식

열심히 일한 당신  맛있게 먹자~~^^
월요일이면 일주일 피로가
한꺼번에 몰려 오는듯 해요
몸이 피로하면 식욕이 더 생기죠
쫀득한 식감이 살아 있는 맛있는 골뱅이를 소개할까 합니다

하하 오늘 부야한의원 쉐프님이 만들어 주신 메뉴입니다

 

바다 골뱅이 [소라]민물 골뱅이 모양은 조금 다르지만 맛은 비슷한것 같습니다 ^^
집에서는 보통 통조림 골뱅이를 사다가 요리를 만들어 먹는데요
통조림 골벵이는 물에 살짝 담궜다가 드시는 것이 좋습니다
고단백 저지방 식품으로 살이 찔 염려가 없는데요
보통 골뱅이 무침을 즐겨 먹어요
골뱅이 무침에 들어가는 신선한 오이 각종야채가 부족한 비타민을 채워주네요
피부노화방지 하는 히스친 점액성분을 함유하고 있다 합니다

민물에서 사는 민물골뱅이 참골뱅이 또는 우렁이라고 합니다
바다 소라는 날로 회로 드시기도 하고 보통 삶거나 탕으로 끓여 드시죠
우렁이는 보통 골뱅이 무침으로 즐겨드시는 데요

 

 

 

 

음  빨간 초고추장 양념이 침샘을 더 고이게 합니다
먹음직스러워 보이네요 ^^

 

국수면을 삶아서 골뱅이 무침국수~~
새콤달콤 초고추장 양념이 입맛을 돋구어요 ^^
국수면발 호로록~~ 쩝
각종야채와 아삭거리는 오이의 식감이 함께 어울어져서 더 맛있는것 같아요
빨간 고춧가루와 갖은 양념들이 자극적이라
입안이 너무 맵다 싶죠 ^^

 

 

맑은 계란탕과 함께 골뱅이 무침 정말 잘어울리는것 같아요
매운맛을 계란탕이 중화도 시켜 줘요
무엇보다 얼얼한 입안을 입안을 계란이 편안하게 해주는 것 같아
더할 나위 없는 음식 궁합인데요 ^^
골뱅이 회국수 두그릇 뚝딱입니다

술안주라서 밥반찬으로 는 고문이라는 애주가 여러분
가벼운 반주 한잔은 몸에 그다지 헤롭지 않아요 ^^
매운음식은 위염이 있거나 위열이 있는분. 역류성 식도염이 있는 분들은
피해야될 음식입니다  속열이 많은 소양인들에게는
그다지 도움되지 않을것 같습니다
소양인들에게 매운 음식은 식욕을 더 당기게 해서
식이조절도 어려움이 생겨요

남은 시간도 즐겁게 노래 부르듯이 지내보아요
감사합니다 ^^