좋다는 칡 그래서 효능이 뭘까?
칡의 효능 ‘동의보감’에는 칡즙은 주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다고 기록돼 있다. 칡즙은 숙취 해소는 물론 여성 호르몬인 에스트로겐이 석류에 비해 훨씬 많아 갱년기 및 생리통에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이와 함께 혈액순환 개선, 혈당 조절, 중금속 배출, 변비 개선, 피부미용, 다이어트에도 효능이 있다. 칡뿌리 속 ‘퓨에라린’이라는 이소플라본 성분이 음주량 감소 효능을 보이는 것으로 나타났다. 이소플라본은 콩에도 많이 들어 있는 성분으로 유방암, 자궁내막암, 전립샘암, 대장암, 골다공증과 각종 심혈관 질환의 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 칡 섭취시 주의할 점 하지만 칡은 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 냉한 사람이나 기력이 없고 땀을 많이 흘리는 경우, 위장이..
2018. 11. 19.
체질별 음식
* 폐가 강하고 간이 약한 태양인 태양인은 기의 발산이 많고 따뜻한 성질을 가지고 있다. 돼지고기나 쇠고기 등의 육류와 매운 음식들은 좋지 않다. 태양인은 평소에도 소식하고 담백하게 먹는 습관을 가지는 것이 좋다. 태양인에게는 오징어, 낙지, 해삼, 멍게 등의 해산물과 상추,배추, 가시, 시금치등의 채소류와 송이버섯을 추천한다. * 폐가 약하고 간이 강한 태음인 속에 열이 많은 편인 태음인은 소화력이 뛰어나다. 기름진 음식도 쉽게 소화할 수 있지만, 약한 폐 기능을 강화시켜주는 음식이 좋다. 태음인은 특히 견과류(호두, 땅콩, 잣, 은행)나 해조류가 좋으며, 호박, 고구마, 도라지, 칡등의 뿌리 음식도 좋다. 땀을 흘림으로써 속의 열을 풀어주는 태음인은 닭고기와 돼지고기보다는 소고기와 같은 고단백 저지방..
2018. 11. 16.
