속을 달래주는 크림스프 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)

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기온차가 있는 날

죽은 먹기 싫고

좀 더 맛있는 요리가 먹고 싶다는 분

주목해주세요

오늘은 크림스프레시피로 찾아뵈었습니다.

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<준비 재료>

 

 

 

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밀가루(10g), 버터(20g), 우유(100ml), 뜨거운 물 (70ml), 치킨스톡(5g),후춧가루 약간, 소금 약간

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<요리 과정>

01. 달군 냄비에 버터를 녹인다. 볼에 뜨거운 물과 치킨스톡을 넣고 잘 섞어줍니다.

02. 밀가루를 넣어 뭉치지 않도록 주걱으로 저어가며 볶아주며 이때 약한 불에서 빨리 저어가며 볶아야 타지 않습니다.

03. 밀가루가 볶아지면 치킨스톡 녹인 물을 붓고 주걱으로 저어가며 끓여준 다음

우유를 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 끓여준 다음 간을 맞춰줍니다.

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맛있는 크림스프 완성~

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오늘의 간편식은 바로 스프로

차가워진 속을 한번 달래보시는건 어떠실까요?

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크림스프에 들어가는 버터와 우유는 태음인에게 좋은 음식이며

태음인은 간대이폐소라 하며 음식 성질이 너무 차갑거나 기름진 음식은 피해주는 것이 좋으며

적절한 육루섭취와 뿌리쪽 야채를 드셔 주시는 것이 좋고

태음인에게 이로운 음식으로는 쌀, 현미, 수수, 무, 콩나물, 사과, 오렌지,

요구르트 ,치즈 ,버터 및 모든 유제품이 이롭습니다.

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감사합니다.^^

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부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1