간편하고 쉬운 '참치 동그랑땡 레시피'(부야한의원&태양인이제마한의원)

집에 참치캔은 많고 아이들한데 그냥 참치 주기엔 아쉬우시다면

오늘은 참치 동그랑땡은 어떠신가요?

참치로 만드는 맛있는 요리레시피!

지금 시작합니다~^^

<준비재료>

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참치 캔 (100g), 피망 (10g) , 당근 (20g), 달걀 (50g)

밀가루 (6g), 소금 약간, 후추 약간, 식용유 (15ml)

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<요리과정>

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01. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 빼주세요.

피망과 당근은 잘게 다진 후 믹싱볼에 달걀을 넣고 잘 섞어주세요.

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02. 믹싱볼에 참치, 피망, 당근을 섞고 달걀, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤

골고루 섞어 반죽을 들어주세요.

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03. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 1큰술씩 넣어서 동그랗게 모양을 잡아주세요.

노릇 노릇 앞뒤로 구워주시면 완성입니다.

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아이들의 밥반찬으로도 유용한 참치 동그랑땡 완성~

집에 참치캔과 야채만 있다면 어떤 것도 두렵지 않다!

맛있고 간편한 참치 요리의 세계 속으로 떠나보실까요?

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참치에는 DHA 성분이 풍부며

DHA는 뇌 세포막 움직임을 원할하게 해주고

신경전달이 되도록 도와줍니다.

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DHA는 혈액과 혈관을 깨끗하게 만들어주고

몸 속 혈액순환이 잘되도록 도와줍니다.

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참치에 들어있는 셀레늄 성분이

활성산소를 제거 및 노화를 지연시켜주고

면역력을 높여주며 다른 질병을 예방하는데 좋습니다.

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참치의 비타민 D 성분은 칼슘대사에 큰 역할을 하며

우리 몸에 꼭 필요한 칼슘과 인의 흡수를 도와

뼈를 튼튼하게 해주는 역할을 합니다.

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참치는 소양인에게 이로운 음식이며

소양인은 몸속 내열이 왕성하기 때문에

음식의 성질이 차고 냉한음식을 먹는 것이 좋으며

항상 변비를 조심하는 것이 중요합니다.

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감사합니다~^^

부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1