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음식14

'봄에도 식중독이?' 봄철 식중독 증상 및 예방법(부야한의원&태양인이제마한의원) 봄철에 특히 신경써야되는 음식관리가 안되서 생기는 문제가 바로 식중독 입니다. 학교급식에서도 식중독은 자주 발생하는데요 봄에는 특히나 식재료 관리에 신경을 쓰셔야지만 내 가족을 지킬 수 있습니다. 오늘은 봄철 식중독 예방 및 관리에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. ​ ​ 식중독이란? 식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14호)을 말합니다. 출처 네이버백과사전 https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2119833&cid=51004&categoryId=51004 ​ ​ __________________________________________.. 2019. 4. 13.
체질식 하세요 / 체질에 맞는 음식을 드세요 (부야한의원&태양인이제마한의원) '음식 가리는거 하려면 내가 여기 왜와?' 이런 생각하시는 분들 많으시죠.우리 몸의 질환은 몸의 불균형입니다.균형이 깨졌기 때문에 균형을 찾기 위해서 강력한 자극이 필요합니다.​ 실제 방송인 남창희씨는 갑작스럽게 찾아온 알러지 질환을 완전 채식으로 본인 스스로 완치했다고 합니다.회식에 가서도 현미밥을 따로 사 와서 먹었다고 하더라고요. ​그런 사례는 언론에서 심심치 않게 볼 수 있지요.맞습니다. 식이만 조절 잘 해도 치료가 되는 것들이 많습니다. 그래서 원장님은 음식 잘 가리셔서 빨리 치료하시라고 음식 가리는 것을 강조하십니다. 원장님께서 금기음식으로 정해주시는 것은 평소에도 내 몸과 궁합이 잘 맞지 않는 음식들로몸을 피곤하게 하는 것입니다.​​​수학문제 많이 풀면 성적 오릅니다.쭉 오르는 경우도 있지만.. 2019. 3. 24.
식사를 합시다. 태양인 이제마 쉐프님 요리 일본식 돈까스 덮밥 소양인이 먹으면 아주 이로운 음식이죠 '식사를 합시다' 라는 티비 프로가 있었는데요 현대인들이 음식에 대해 어떤 생각과 의미를 부여 하는지에 대해 조명한 드라마였지요 저는 참 재미있게 보았던것 같습니다. 식욕을 자극하는 다양한 음식메뉴와 함께 배우들의 먹는 연기 또한 일품이라 드라마 보는 재미가 솔솔했던것 같습니다 현대인들에게 먹는 다는 의미는 즐거움을 위한 하나의 요소일뿐 생존하기 위해 먹는 것은 아닌것 같네요 우리가 생명 연장을 위해 생존을 위해 먹었던 시대도 분명 있었으니까요 보는 즐거움과 맛으로 느끼는 즐거움이 있는 일식은 깔끔하면서도 단촐 하지만 결코 영양면에서도 떨어지지 않는 다는 겁니다 바다로 둘러 쌓인 일본은 주식을 해산믈로 드실 만큼 해산물이.. 2017. 6. 29.
사상체질.체질의학.체질치료 《동의수세보원(東醫壽世保元)》에는 사상의학, 즉 사람의 체질을 4가지 형으로 나누고 같은 병이라도 해당 체질에 맞게 치료하고 예방해야 한다는 저자의 견해가 밝혀져 있다. 사상의학은 저자 자신이 오랜 기간의 임상 치료 경험과 체질에 관한 문헌적 연구에 기초하여 내놓은 학설로서 사람들의 체격, 얼굴 생김새, 성격, 정서, 약물에 대한 반응성 등을 종합적으로 보아서 소양인(少陽人) · 태음인(太陰人) · 소음인(少陰人) · 태양인(太陽人) 등 4가지 형으로 구분하고 사상인(四象人)에 따라 병이 생기는 원인이 다르며 병증에서도 일련의 특성이 있을 뿐 아니라 약물의 반응성도 다르기 때문에 그에 맞게 치료를 해야 병이 빨리 낫는다고 주장하였다. 동의수세보원 [東醫壽世保元] (한의학대사전, 2001. 6. 15., .. 2017. 3. 14.
체질 그리고 음식, 약? 내 몸에 맞는 음식과 맞지 않는 음식이 따로 존재 사람에게는 본래 자기 몸에 맞는 음식과 맞지 않는 음식이 존재한다. 다시 말하면 내 몸에 맞는 음식을 먹으면 내 몸이 건강해지고, 내 몸에 맞지 않는 음식을 먹으면 병이 된다. 이것은 사람에게 서로 다른 체질이 존재하기 때문에 나타나는 현상인데 체질을 연구하다 보면 이 세상에 존재하는 음식물이 인간의 몸에 맞으면 약이 되고 몸에 맞지 않으면 독이 되는 이치를 깨닫게 된다.자기에게 알맞지 않는 음식을 장기간 오래 먹으면 반드시 몸에 해로운 작용을 한다. 예를 들어 피가 탁해지고, 표정이 일그러지고, 성격이 급해지거나 느려지는 현상이 나타나게 된다. 나에게 알맞지 않는 음식을 그래도 계속해서 먹으면 의학적으로 표현해서 질환이 시작되는 셈이다. 건강보조식품의 .. 2017. 2. 26.