느끼한 불고기 버거는 이제 안녕~고추장 불고기버거 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)
불고기버거는 먹고 싶은데 너무 느끼하고 좀 매콤하게 먹고 싶은 분들께 오늘은 고추장불고기버거로 돌아왔습니다. 이제 불고기도 매콤하게! 만들어 드셔보세요~^^ 햄버거 빵 4개, 쇠고기(갈은 쇠고기) 450g, 양상추 4장, 토마토 1개, 치즈 4장, 마요네즈 (적당량 혹은 개인취향) 고추장 4큰술, 빵 가루 8큰술, 다진 양파 6큰술, 계란 1개, 소금 & 후춧가루 약간, 버터 약간 01. 믹싱볼에 쇠고기와 고추장,양념(빵가루,양파,계란,소금,후추)을 넣어준 다음 골고루 버무린 후 4등분하여 납작하게 빚습니다. 02. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 쇠고기 패티를 앞 뒤로 노릇하게 굽습니다. 03. 토마토는 동그란 모양으로 자르고 양상추는 햄버거 크기에 맞도록 손으로 뜯어 준비해주세요. 04. 햄버거..
2019. 5. 16.
간편하고 쉬운 '참치 동그랑땡 레시피'(부야한의원&태양인이제마한의원)
집에 참치캔은 많고 아이들한데 그냥 참치 주기엔 아쉬우시다면 오늘은 참치 동그랑땡은 어떠신가요? 참치로 만드는 맛있는 요리레시피! 지금 시작합니다~^^ 참치 캔 (100g), 피망 (10g) , 당근 (20g), 달걀 (50g) 밀가루 (6g), 소금 약간, 후추 약간, 식용유 (15ml) 01. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 빼주세요. 피망과 당근은 잘게 다진 후 믹싱볼에 달걀을 넣고 잘 섞어주세요. 02. 믹싱볼에 참치, 피망, 당근을 섞고 달걀, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤 골고루 섞어 반죽을 들어주세요. 03. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 1큰술씩 넣어서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 노릇 노릇 앞뒤로 구워주시면 완성입니다. 아이들의 밥반..
2019. 5. 14.
아이들이 좋아하는 오므라이스 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)
아이들이 너무 좋아하는데 막상 만들기가 힘들다 하시는분 주목! 오늘은 오므라이스 레시피로 돌아왔습니다. 집에서 간단하게 재료만 있으면 만들기 쉬운 오므라이스 레시피! 지금 시작합니다~^^ 달걀 3개, 밥 2공기, 햄 50g, 양파 반개, 당근 40g, 굴소스 1큰술, 토마토케첩(취향에맞춰넣기),버터 한 조각,식용유 약간 01. 먼저 양파와 햄, 당근을 잘게 썰어줍니다. 02. 식용유를 팬에 살짝 둘러주시고 햄, 양파, 당근을 넣고 볶아주세요. 03. 어느정도 볶아지면 밥을 넣어주시고 굴소스, 와 버터를 넣고 볶아주세요. (* 그 후 맛을 한번 보신 다음 케첩을 취향에 따라서 넣어주세요.) 팬을 한번 닦아주시고 이번에는 계란만들기 차례입니다. 01. 계란물을 만들어준 뒤 식용유를 ..
2019. 5. 12.
