아이들이 좋아하는 오므라이스 레시피(부야한의원&태양인이제마한의원)

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아이들이 너무 좋아하는데 막상 만들기가 힘들다 하시는분 주목!

오늘은 오므라이스 레시피로 돌아왔습니다.

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집에서 간단하게 재료만 있으면 만들기 쉬운 오므라이스 레시피!

지금 시작합니다~^^

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<준비 재료>

 

 

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달걀 3개, 밥 2공기, 햄 50g, 양파 반개, 당근 40g,

굴소스 1큰술, 토마토케첩(취향에맞춰넣기),버터 한 조각,식용유 약간

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<요리법>

01. 먼저 양파와 햄, 당근을 잘게 썰어줍니다.

02. 식용유를 팬에 살짝 둘러주시고 햄, 양파, 당근을 넣고 볶아주세요.

03. 어느정도 볶아지면 밥을 넣어주시고

굴소스, 와 버터를 넣고 볶아주세요.

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(* 그 후 맛을 한번 보신 다음 케첩을 취향에 따라서 넣어주세요.)

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팬을 한번 닦아주시고 이번에는 계란만들기 차례입니다.

01. 계란물을 만들어준 뒤 식용유를 두른 팬에 부어주세요.

(이때 불을 약불로해서 살짝만 달궈준 뒤 계란물을 부어주세요.)

02. 밥을 준비해주시고 거의 익혀진 계란위에 올려주세요.

그 후 뒤집개로 살짝 뒤집어주면 오므라이스 완성입니다~

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아이들이 좋아하는 오므라이스 완성!

우리 아이가 오늘은 오므라이스가 땡긴다구 칭얼거릴 때

집에 있는 간편한 재료로 도전해보세요~

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오므라이스에서 쓰여지는 계란은​

필수아미노산의 함량이 가장 높은 완전식품입니다.

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특히 달걀흰자에 함유되어 있는

오브글로불린 G1 성분이 세균의 세포막을 파괴하여

세균이 달걀에 침입하는 것을 막고 항균 작용을 합니다.

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사상체질적으로 달걀 흰자는

위장건강이 우선적인 소음인분들게게 좋은 음식입니다.

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또한 달걀노른자의 인지질은

뇌세포와 신경세포의 구성 성분이며

인체에 있어서 두뇌의 지능및 기억력 향상

치매 예방, 노화 개선에 좋습니다.

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사상체질적으로 달걀 노른자는

소양인분들에게 좋은 음식이며

소양인은 몸속 내열이 왕성하고 차고 냉한음식을 먹어야 좋습니다.

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오므라이스는 계란의 흰자와 노른자를

같이 섞어서 만드는 요리이므로

소양인과 소음인분들께서는

적정량만 드시길 바랍니다~

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감사합니다~^^

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부야한의원

경상북도 청도군 청도읍 가마실길 1

부야한의원

대구광역시 수성구 신매로 3-1