소시지가 좋더라~오늘은 소시지볶음 너로정했다!(부야한의원&태양인이제마한의원)
소시지 볶음 식당가면 흔히 많이 보는 메뉴이지만집에서는 제대로된 맛을 내기 어렵다는 분들 주목해주세요~오늘은 소시지 레시피를 설명해 드리겠습니다~-준비 재료- -일반- 소시지 100g, 양파 20g, 당근 10g(개인 취향에 따라 새송이버섯,브로콜리,파프리카를 넣어주셔도 괜찮습니다.)-양념 재료-고추장 7g, 토마토케첩 40g(취향에따라 좀 더 넣어주셔도 됩니다.)굴소스 7g, 물엿 15g, 마늘 5g, 식용유 (약간) 01. 소시지는 어슷썰기 혹은 문어모양썰기 해준 후에 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐주세요~ 02. 양파, 당근을 적당한 크기로 썰어주세요.그 후 양념 재료를 넣고 골고루 섞어주시면 됩니다. 03. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 양파, 굴소스를 넣고 1차로 볶아줍니다...
2019. 3. 23.
