대구맛집27 칼칼하게 매운 "복어 불고기" 대구 유명한 맛집을 소해합니다(태양인이제마한의원&부야한의원) 부야한의원은 매주 수요일 직원들이 모두 재충전하는날입니다 ^^ 그래서 저도 오전 운동을 열심히 하고 동의수세보원도 공부하면서 맛있는 점심 외식을 했답니다 새해가 되면 신년회 등 다양한 모임이 있죠 술자리가 연일 계속 되면 간 피로가 쌓이고 숙취 해소를 위해 해장음식을 찾게 되요 그중에 콩나물과 #복어의 조합은 최상인데요 술을 많이 즐기는 태음인들 숙취 해소로 아스파라긴산이 풍부하고 복어의 단백질과 비타민 B1, B2가 많아서 간 해독 숙취 해소에 그만입니다 ^^ 그런데~~~근데! 대구에 복 불고기 유명하다는거 아시죠 아직도 모른다구요 대구에 오시면 꼭 한번 드셔야 하는 #복불고기를 소개합니다 바로 #들안길에 원조집이 있는 "미성 복어" 입니다 아웅 벌써 침샘이 폭발하네요 ㅋㅋ 보이나요? 저 빠알간 양념~.. 2019. 1. 3. [대구 여행 / 맛집] 팔공산 산중식당 & 동화사 참으로 오랜만에 멀리서 오신 손님 덕분에 대구의 명소인 팔공산 나들이를 갔습니다.대구에 평생 살아도 팔공산 케이블카는 처음 타보게 되었네요 ㅎㅎ 케이블카를 타기 전 매표소 바로 입구에 있는 예전에 간혹 들렀던산중식당 곤드레밥이 생각나서 오랜만에 들러보았습니다. 평일인데도 불구하고 손님들이 많이 계시더군요.가성비 좋은 곳이어서 그런 것 같습니다. 인당 15,000원에 샐러드, 도토리전, 묵사발, 모듬보쌈, 곤드레가마솥밥 까지모두 맛볼 수 있으니까요..ㅎㅎ 점심을 배불리 먹고 케이블카를 타고 올라가 팔공산 전경을 바라보니그야말로 낙원이 따로 없네요. 배부르지만 않았다면, 아마 정상에서파전에 동동주까지 마시고 내려왔을지도 모르겠습니다~ㅎ 산책로도 잘 되어있어 이리저리 산책도 해보고참으로 힐링 되는 시간이었네요.. 2018. 10. 28. 시지 경산 맛집 '강원도집' 강원도집~ 수성구 시지 월드컵대로에서 경산방향으로 2킬로 정도 가시면 우측에 " 강원도집' 있어요~ 와우 강원도집에서 최고 맛있는 불고기~~ 이건 돼지 석쇠불고기입니다 ^^ 돼지고기를 얇게 썰어서 양념에 재운뒤 화롯불에 석쇠를 이용해 직접구운 방식입니다 대구에서 유명한 북성로 연탄불고기는 들어봐서 아시지요 ^^ 저도 연탄불고기 맛은 본적이 있어요 직화구이 특유의 연기와 훈제향이 적당히 베여서 불고기맛을 살려주는데요 아 먹음직스럽네요 ^^ 구수한 집된장으로 만든 강원도씩 된장찌게~~~^^ 된장찌개에 공기밥 한그릇 뚝딱일것 같습니다. 강원에서 많이 생산되는 감자입니다. ^^ 강원도 감자로 만든 옹심이' 이름도 생소하지만 올챙이 같은 모양을 한 국수 면발이 쫄깃 쫄깃 식감도 부드럽고 맛있습니다. 감자칼국수라고.. 2017. 4. 3. 안지랑막창골목 맛집 '홍림막창' 대구시 안지랑네거리 " 안지랑 곱창 골목"지하철 1호선 안지랑역근처라고 하네요 ^^ 대구에서 유명한 먹거리 골목인데요 돼지.막창.곱창구이 전문점들이 즐비한 곳입니다 안지랑 " 홍림 막창" 입니다 와우 돼지고기 막창은 대구에서 참 유명하지요 대구에 오면 막창은 꼭 먹으라고 하잖아요 ^^ 막창은 소의 위장이라고 하네요 소는 위장이 4개라고 합니다 막창은 소의 4번째 위장 대창은 소의 대장 곱창은 돼지의 소장이라고 해요 돼지막창은 돼지의 위장이겠지요 ^^ 암튼 소고기 막창은 특유의 냄새가 덜나는것 같습니다 돼지막창은 사실 돼지고기 특유의 누린내가 조금 나는것 같거든요 세척을 깨끗하게 하면 냄새는 나지 않는 다고 하네요 쫄깃 거리는 식감때문에 사람들이 좋아하는것 같아요 음.애주가들은 사진만 봐도 술이 생각날듯 .. 2017. 3. 28. 대구 만촌동 맛집 담티역 " 제주 국수 " 제주 비빔국수 비벼 비벼~~ 이것저것 마구 넣어서 ? 아닙니다 비빔국수에도 퀄리티가 있어요 보이시나요? 아웅~ 정말 맛있게 삶은 돼지고기 수육에 기름이 좔좔흐르네요 쩝! 제주도식 비빔국수입니다 제주도에 가면 해산물이 유명할것 같잖아요 의외로 해산물이 아닌 독특하고 맛있는 음식들이 있어요 제주도 흑돼지 수육을 고명으로 얹어서 갖은 야채와 콩나물을 넣고 새콤달콤한 초고추장에 비벼 드시면 제주식 비빔국수에요 그리고 제주도에서 먹는 국수요리는 면발이 오동통 굵은면발을 사용해요 그래서 식감이 더 쫄깃하고 구수한것 같습니다 제주도는 지리적 특성상 섬입니다 삼다도라 하여 돌과 바람 여자가 많은곳이라 해서 그리 이름불렀다고 합니다 제주도는 바다의 섬이라 자연 기후 영향을 받을 수 밖에 없어요 우리선조들은 제주도에서 주.. 2017. 3. 14. 돼지국밥~ 대구 수성구 대륜고 근처 할매국밥 돼지국밥 돼지고기 누린내가 싫은분들은 돼지국밥을 좋아하지 않더라구요 저는 참 좋아하는 음식입니다. 참고로 저는 소양인입니다 ^^ 돼지뼈를 푹 고은 뽀얀곰국에 살코기.듬뿍 올린 살코기 돼지국밥입니다 ^^ 파쏭송~식성에 따라 부추무침. 고춧가루 다대기를 넣어 드시더라구요 국에 밥을 말아 드시는 탕반음식은 저는 사실 별로 좋아하지 않아요 그런데 돼지국밥은 참 맛있는 것 같습니다^^: 개인적인 식성이라 참고만 하셔요 탕반음식은 조선시대무렵부터 시작되었고 돼지국밥은 .6.25 전쟁을 겪으면서 피란민들이 만들어낸 음식이라는 말도 있습니다 돼지국밥은 부산의 향토음식이라 불리우기도 하는데요 돼지국밥 거리도 있다고 하네요 하지만 돼지국밥은 조선시대를 거슬러 올라가면 주막이라는 곳이 있었고 그곳에 왠지 탕반음식이 있었을듯.. 2017. 3. 6. 새우야! 나를 건강하게 해줘서 고마워[바랄새우]대구맛집 #바롤새우 [대구맛집] 수성구 신천시장.시내종로.두류 광장코아등 ♥ ♥요리맛집을 통해서 내 몸에 유익한 좋은 음식에 대한 정보도 드리고 음식을 통해 사상체질에 대한 이해를 도와드리려 합니다 와우~~ 신선한 #왕새우입니당 사랑한다 새우야~~♥ 나를 건강하게 해주고 잘 늙지 않게 해주는 새우야 미안해 자주 먹을께 ㅋㅋ 왕새우 소금구이네요 쩝! 포스팅 하면서도 입에 맞는 맛있는 음식 사진을 보면 그냥 배가고파지네요 ^^: 와우 신선한 #독도새우를 회로 드시고 나면 이렇게 머리는 튀기거나 구어서 소스에 찍어 먹도록 주시는데용 #새우는 그자체가 고소한맛이 일품이라 머리를 아삭아작 씹어 먹어도 맛나죠 갑각류 알레르기가 있는 분들은 새우를 주의하셔야 해요 하지만 알러지 또한 면역성 질환인데요 눈에는눈! 이에는이! 꾸.. 2017. 2. 27. 대구맛집 일본요리 고베규카츠 맛있는 음식을 드시고 오신 원장님들 직원들 체험사진 위주로 올려 드립니다 #태양인 이제마 한의원에서 요리집을 하고 싶어 지는데요 일본 #전통요리 규카츠 대구 시내에 있는 "고베규카츠" 규카츠는 일본 전통 #미니화로에 고기를 살짝 구워서 밥이나 면요리와 곁들어 먹어요 소고기.#돼지고기로 이용되구요 위에 규카츠는 비쥬얼을 보아하니 소고기 #규카츠네요 ^^ 소스에 푹 찍어 먹음 맛나겠어요 이미지사진입니다 요게 바로 돼지고기 규카츠 인데요 돼지고기 규카츠는 물에 살짝 삶거나 아님 속살이 익을 때까지 구워서 소스 끼얹어 먹는 요리에요 #데리야기소스나 오코요미 소스에 곁들어 먹으면 고소하니 맛나더라구요 위에 사진은 참치 규카츠 샐러드에요 참 맛나보이네요 시내 동성로 #고베규카츠 메뉴 와는 조금 다른 이미지 사진입니.. 2017. 2. 25. 맛집탐방 대구탕.알곤탕 대구맛집 #부야한의원 & 태양인 이제마 한의원 을 찾아 주시는 환자분들 대부분 멀리서 오시는 분들이 많아요 전국에서 오시는 곳이라 점심시간이 따로 없지만 , 대기시간이 길어지면 배가 고프건 당연하지요 ^^ #대구맛집을 물어 보시는 분들이 많아서요 태양인 이제마 한의원 근처.근교등 #맛집을 소개해 드릴까 합니다 ^^ #체질적인 #음식궁합도 알려드리면 여러분들에게 좀더 도움 되지 않을까 하는 마음에 코너를 만들었어요 ^^ 오늘 처음 소개해드릴 곳은 바로 이곳입니당 ~~#청학식당 백종원의 #삼대천황에 방영된 맛집이라니 아실분은 다 아실텐데요 벌써 배가 고파지는데요 ^^ 여기는 #대구탕.#알곤탕 하나로 맛집으로 유명해진 곳입니다 파도 한우물만 파라는 옛속담이 떠오르네요 그래서 태양인 이제마 한의원도 한우물만파용~사상체질.. 2017. 2. 25. 이전 1 2 3 다음
