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2017/0361

각 체질별 이로운 음식과 해로운 음식 각 체질별 이로운 음식과 해로운 음식을 알아봅니다! 앞서 음식과 궁합에 대한 포스팅을 통해 체질별 음식궁합에 대해 조금씩 언급해드린바 있습니다. 오늘은 각 체#질별로 이로운 음식과 해로운 음식에 대한 정리된 내용을 올려드리도록 하겠습니다. 본인의 체질에 대해 아시는 분들은 다시한번 보시구요~ 본인의 체질을 모르는 분들도 관심 있게 살펴봐 주시기 바랍니다. 우리가 흔히 먹는 음식이 체질에 맞으면 약이 되고, 안 맞으면 독이 된다는 사실 모르셨지요? 본인에게 이로운 음식을 드시면 그 음식이 곧 약입니다. 체질 이로운 음식 해로운 음식 태양인 메밀, 검정콩, 완두콩, 호밀, 검은깨, 팥, 보리, 들깨, 상추, 고사리, 양배추, 배추, 샐러리, 컴프리, 피망, 달래, 쑥갓, 숙주나물, 가지, 시금치, 비름, 깻.. 2017. 3. 5.
소 이야기 경상남도 의령군과 진주시 일원에 소싸움대회가 매년 열린다. 그런데 이 소싸움 대회에 나오는 소의 덩치나 성질이 예전과는 전혀 다르다. 굉장히 난폭하고 맹수와 같은 기질이 있고 나아가 물려고 하거나 괴성을 낸다. 그래서 소의 주인들을 여러 명 만나서 이런 저런 얘기를 나눠 봤는데 얘기 중에 흥미로운 사실을 발견할 수 있었다. 무엇이냐 하면 싸움소에게는 예외 없이 한약을 먹이고 있었고 또 일명 개소주나 염소소주, 심지어 뱀탕 을 먹이고 있었다는 것이다. 더욱 놀라운 것은 싸움소에게는 초식보다는 육식을 더 많이 시키고 있었다는 사 실인데 매우 놀랍고 경악스러운 일이 아닐 수 없다. 소는 본래 초식동물이고 그 성질은 본래 순박하고 너그럽다. 그런데 소싸움대회가 격렬해지고 상금이 워낙 많아져 일등 하는 소의 가격.. 2017. 3. 5.
동파육(돼지고기) 동파육 요리를 잘 만드는 분이 계시어 오늘 점심때 솜씨 발휘를 좀 해주셨네요~ 보통 5겹살로 많이 만들어 드시는데요, 저희는 삼겹살을 이용하여 만들어 먹었답니다. 정말 맛이 일품이었습니다. ^^ 우리말로 쉽게 바꾸면 ‘돼지고기 간장 조림’이라고 해두는 게 좋겠습니다. #동파육은 중국의 항저우(서호)의 대표적인 음식으로 #돼지고기의 비곗살과 살코기가 반반씩 섞여 부드러우면서도 느끼하지 않고 조리용 술과 갖가지 향신료를 넣어 향이 깊고 진하며, 진간장을 넣고 졸여 붉은 색감이 먹음직스럽습니다. 오늘은 맛있는 동파육의 주재료인 돼지고기에 대해 알아보도록 하겠습니다. #저육(猪肉)이라고도 한다. 멧돼지를 가축으로 기른 것이 돼지인데, 일찍부터 식용한 곳은 중국으로 중국요리에서 요리명에 러우[肉]라는 말이 붙은 .. 2017. 3. 4.
건강을 지키는 우리 몸의 아군과 적군 건강을 지키는 우리 몸의 아군과 적군 살다보면 나를 도와주는 사람, 나를 괴롭히는 사람이 있지요. 내 몸에 좋은 음식(야채, 쌀 등), 내 몸에 해로운 음식(가공식품, 빵, 인스턴트, 술 등)도 있습니다. 우리 몸에도 이로운 것만 있으면 좋을 텐데 항상 이로운 것과 해로운 것이 함께 있습니다. 성城을 지키고 있는 아군과 성을 공격하는 적군으로 표현할게요. 아군이 많으면 적군이 어느 정도 성을 공격하고 있어도 잘 막아냅니다. 아군이 적으면 적은 수의 적군에게 성이 금방 함락당하고 말지요. 우리 몸은 정교하게 만들어진 성과 같습니다. 성을 지을 때 처음부터 단단한 돌로 건실하게 지은 성이 있고, 모래로 대충은 성이 있듯이 태어나면서 더 건강하게 태어난 사람이 있고, 허약하게 태어난 사람이 있습니다. 성을 짓.. 2017. 3. 4.
체질개선 한약이 만병 통치약인가요? 체질개선 한약은 만병 통치약이 아닙니다. 그런데 #체질 개선에 대해 설명을 듣다 보면‘내가 가지고 있는 증상들이 거의 다 좋아진다고 말하네..??' 이런 생각 드시죠. 이런 생각이 드는 것은 당연합니다. #한의학은 병의 근본을 치료합니다. 여기에서 더 나아가 #체질의학은 내 몸이 본래 가지고 있는 기운의 차이까지도 알아내어, 현재 질환을 치료함은 물론 미래에 올 수 있는 질환도 예방할 수 있도록 합니다. 소양인 27세 여성분이 내원하셨습니다. 내원하셨을 때 주소증은 #여드름 이었습니다. 체질개선을 하면서 여드름을 치료하기로 했습니다. 소양인은 비대신소(脾大腎小) 합니다. 자궁, 방광, 신장등 골반쪽 기운이 약해서 혈액순환이 잘 안되고, 아랫배가 차갑기 쉬운 분입니다. 비(脾), 심장, 가슴쪽 기운이 세다.. 2017. 3. 3.
즐겨 찾는 닭고기! 어떤 체질에 좋을까요? 오늘 점심은 닭고기요리였지요~ 당면의 쫄깃함과 탱탱함이 어우러져 맛있는 점심을 먹었답니다. ^^ 오늘은 우리가 흔히 또 자주 섭취하는 닭고기에 대해 알아보도록 하겠습니다. 닭고기는 수육에 비해 연하고 맛과 풍미가 담백하며 조리하기 쉽고 영양가도 높아 전세계적으로 폭넓게 요리에 사용된다. 닭고기의 성분은 쇠고기보다 단백질이 많아 100 g 중 20.7 g이고, 지방질은 4.8 g이며, 126 kcal의 열량을 내는데, 비타민 B2가 특히 많다. 그 밖에 칼슘 4 mg, 인 302 mg, 비타민 A 40 I.U., 비타민 B1 0.09 mg, 비타민 B2 0.15 mg 등을 함유한다. 또한 닭고기가 맛있는 것은 글루탐산(酸)이 있기 때문이며, 여기에 여러 가지 아미노산과 핵산맛 성분이 들어 있어 강하면서도 .. 2017. 3. 2.
걷기 운동 하세요! 원장님이 걷기운동 하라는 말씀 많이 하십니다. 다이어트 할 때도 걸어라. 당뇨 조절할 때도 걸어라. 혈압 조절할 때도 걸어라. 관절염 질환 치료할 때도 걸어라. 소화 안 될 때도 걸어라. 무슨 질환을 치료하든 걸으라는 말씀을 많이 하십니다. ‘걸으라는 말은 누가 못해? 내가 그거 할 거 같았으면 여기 안 왔지’ 이렇게 생각하시는 분들도 많을 것입니다. 체질 개선의 궁극 목표는 내 몸이 항상성을 찾아서 다시는 질병이 찾아오지 않도록 하는데 있습니다. 자동차 앞바퀴 타이어가 펑크가 나서 타이어를 고치러 갔습니다. A정비소에서는 앞바퀴 펑크난거 땜질 해주더니 다 됐다고 가라고 합니다. B정비소에 갔더니 앞바퀴 고쳐주고, 뒷바퀴까지 공기압 체크, 타이어 마모도 체크. 나중에 언제쯤 앞뒤 타이어 바꿔주며 타이어 .. 2017. 3. 2.

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